#간장두부장 #두부장 #두부레시피

뜨거운 불앞에서 두부를 부치지 말고 간단하게 만들어봐요~ 너무 쉬워서... 진정한 껌이지다!

장으로 만들면 밥도둑인 거 알죠? 밥을 얼마나 먹었는지~ 하지만 포기 못하는 맛이지!

*재료

두부 300g(1모), 간장 150ml, 올리고당 100ml, 매실액 100ml, 물 100ml, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 참깨 1큰술, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 홍고추 1개

*레시피

1. 먼저 양파는 잘게 다져주고, 청양고추와 홍고추는 송송 썰어 준비해 주세요.

*청양고추 대신 풋고추를 사용해도 좋고 기호에 따라서 다진 쪽파나 대파를 추가하셔도 좋아요!

2. 그릇에 간장, 올리고당, 매실액, 물, 다진 마늘, 다진 양파, 썰어놓은 청양고추&홍고추, 참깨, 참기름을 골고루 섞어 준비해 주세요.

3. 두부는 먹기 좋게 썰어서 밀폐용기에 넣고 만들어 놓은 양념장을 부어준 뒤, 반나절 정도 냉장고에서 숙성시켜주면 완성!

에브리맘 레시피 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 '플리토'와 함께 합니다.

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[ENG] https://en.flitto.com/language/translation/caption

[간단하지만, 맛있는 레시피껌,easy!]

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제공: 에브리맘