식재료와 식기류를 다루는 주방은 일상생활에서 특히 더 위생관리에 철저해야 하기 때문에 살균소독제를 활용해 빈틈없는 위생관리는 필수입니다. 그런데 살균소독제도 사용 대상과 상황에 따라 구분해서 사용해야 한다는 사실, 알고 계셨나요?

 살균소독제는 크게 식품에 사용할 수 있는 식품용 살균제와 식품에 직접 닿는 식기류·기구·포장 등에 사용하는 기구 등의 살균소독제, 그 외 다중이용시설 등에서 환경 소독 용도로 사용되는 살균제로 나뉩니다.

 이 세 가지 살균소독제는 겉보기에 매우 비슷해서 같은 제품이라고 생각하기 쉽지만 반드시 사용 대상에 맞는 제품으로 구분해서 사용해야 합니다.

 그렇다면 각각 어떻게 다르며, 살균소독제를 어떻게 골라야 하는지 알아볼까요?

■ 한눈에 비교하는 살균소독제의 종류

■ 안전한 살균소독제 구매 팁은?

(1) 제품 표시사항 중 제품의 유형(품목)을 반드시 확인하세요.

 살균소독제 구매 시에는 사용 대상과 상황에 적합한 상품인지를 확인하는 것이 가장 중요합니다. 위의 살균소독제의 비교 표를 참고하여 구매하려는 제품의 유형(품목)을 꼼꼼히 확인하세요.

(2) 제품 표시사항 중 신고 및 승인번호 또는 품목보고번호를 확인하세요.

 식품의약품안전처와 환경부가 승인한 살균소독제에는 신고, 승인번호 또는 품목보고번호가 부여되어 있습니다. 제품 표시사항에 해당 정보가 기재되어 있는지 확인해 보세요.