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음식물 쓰레기 수분을 쫙, 냄새를 쏙

다나와
2016.08.23. 13:53:37
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▲ 며칠 전 야식으로 먹은 라면 직찍. 오른쪽에 보이는 초록색 유리병은 무시하자.

 

며칠 전 일이다. 야심한 밤, 라면의 유혹을 결국 뿌리치지 못하고, 계란에 치즈까지 추가해 야무지게 먹고 말았다. 밀려오는 후회와 쌓인 설거짓감도 멀리 미뤄둔 채 볼록 나온 배를 두드리며 잠자리에 들었지. 

 

다음 날, 퉁퉁 부은 눈을 비비며 오후가 다 돼서야 눈을 떴는데, 어디선가 내 코를 찌르는 이상야릇한 향기. 세상에. 간밤에 내가 먹고 남긴 라면 국물이 냄비째 푸른 꽃을 피우고 썩고 있는 게 아닌가! (사실 일주일 묵은 설거짓감도 더러 존재하였다.) 푸른 곰팡이는 치즈 국물과 더위 그리고 내 게으름이 만들어낸 환상의 콜라보레이션이었다. 소주로 소독될 줄 알았는데...

 

▲ 그래 나, 개코다. 킁킁

 

서론이 길었다.덥다, 더워도 너무 덥다. 연일 35도쯤은 우습게 뛰어넘는 폭염과 옆의 사람과 살이 닿는 순간 폭력사태를 유발하는 습도가 우리를 괴롭히고 있다. 하지만, 우리의 정신건강보다 더 심각한 건, 잠깐 방심하는 사이 썩고 고약한 냄새를 풍기는 음식물 쓰레기다.

 

 ▲ 주5일, 먹이를 찾아 밖을 헤매는 자취생들은 음식물 쓰레기가 참 애매한 양으로 나온다

 

얼마 전, 소개한 음식물 처리기는 몸집도 크고, 가격도 비싸고, 전기도 많이 먹었다. 주로 밖에서 식사를 해결하고, 가끔 집밥을 먹는 싱글족에겐 여러모로 과한 스펙의 제품이 대부분이었다. 오늘은 그보다 저렴하고, 간단하게 음식물 쓰레기를 처리할 수 있는 방법을 소개한다.

 

 

빼야 한다, 무엇을? 수분을!


음식물쓰레기 처리의 기본은 수분 제거다. 수분을 없애야 각종 미생물의 활성과 부패를 막아 냄새와 세균을 잡을 수 있다. 또한, 음식물 쓰레기의 부피와 무게의 상당 부분은 바로 수분이다. 수분을 잡아야 배출과 수거가 편리해짐은 물론이다.

 

 

국회 환경노동위원회의 통계를 보면 음식물쓰레기는 2012년에 하루 1만 3,000톤에서 2014년엔 하루 2만 8,000톤에 육박하는 양으로 늘어났다고 한다. 처리 비용도 30조 원이 훌쩍 넘는단다. 2년 후인 지금은 더 늘어났을 것은 분명하다. 이 어마어마한 음식물쓰레기 중 78%를 차지하는 수분만 제거해도 쓰레기양이 4분의 1로 줄어들고, 이를 통해 처리 비용을 연간 5억 원 이상 절감할 수 있다고 한다.

 

▲ 수분을 날린 좋은 예로 마른 고추가 있다. 가볍고 맵다.

일반 홍고추와 건고추를 비교해보면 부피와 중량이 얼마나 줄었는지 가늠할 수 있다.

 

환경보호와 사후관리 차원에서 지자체에서 음식물 쓰레기의 수분을 제거한 후 배출할 것은 권장하고 있으며, 이를 위해 실제로 수동 탈수기를 보급하기도 했다. 지난 1월 포항시는 약 3,000세대의 가정에 수동 탈수기를 지급한 결과 쓰레기 발생량이 4.5톤에서 3.8톤으로 약 18%나 감소하는 효과를 봤다고 발표했다.

 

 

그렇다면, 이제 음식물 쓰레기의 수분을 없애는 방법을 구체적으로 살펴보자. 집에서 나오는 음식물 쓰레기의 양과 당신의 살림 레벨에 따라, 초급, 중급, 고급으로 나눴으니 각자 자신에 맞는 레벨을 선택하시길!

 

 

초급용: 2주에 한 번씩 쓰레기를 버리는 저렙 유저

 

일단 어느 정도의 수분을 없앨 수 있는 짤순이부터. 쉽고 간단하다. 원심력을 통해 물기를 밖으로 빼내는 원리다. 

 

 

▲ 한일전기 미니 만능 짤순이 FD-08WR

 

버튼 한 번으로 음식물 쓰레기의 수분기를 쫙쫙 짜주는 한일전기의 미니 만능 짤순이. 탈수통 안에 거름망 필터가 있어 위생적으로 탈수가 가능하고, 음식물 쓰레기뿐만 아니라, 간단한 운동복도 탈수 할 수 있는 만능 제품이다. 그 옛날 세탁기 옆에 한자리를 차지하고 있던 그 짤순이와 같은 원리다. 그때 서수남, 하청일씨가 부른 CM송이 기억나는가! 한 번에 0.8kg까지 탈수가 가능하며, 소비 전력은 50W.

 

 

▲ 핸드윙 음식물 짤순이

 

기존 거름망을 핸드윙으로 교체하기만 하면 되는 간단한 제품. 설거지 후, 스프링이 내장된 봉을 끼우고 아래로 누르기만 하면 부웅 소리를 내며 핸드윙이 돌아가면서 음식물 쓰레기의 물기를 제거한다. 최근 중소홈쇼핑에서 판매하는 걸레탈수기와 비슷한 원리다. 다만 싱크대 거름망을 이용한다는 차이뿐. 물기가 빠진 찌꺼기는 음식물 쓰레기 봉투에 담아 버리면 끝. 항균, 항곰팡이 소재로 제작된 핸드윙은 부패를 방지해 음식물의 악취를 해소한다. 아마 자취 초보들에게 제일 쉽게 다가갈 수 있는 제품 아닌가 싶다.

 

 

중급용: 본격 요리에 입문한 음쓰 과도기

 

지금 소개할 제품은 싱크대에 설치해야 하는 초반의 번거로움이 있긴 하지만, 일단 설치하고 나면 천국의 편리함을 맛볼 수 있다. 까짓거 그 어렵다는 자취도 하는데 탈수기 설치쯤이야!

 

 

▲ 쿠스한트 음식물 탈수기 KDH-DH07

 

쿠스한트 제품은 싱크대에 설치하는 빌트인 형식의 음식물 탈수기다. 탈수통 내부에 플라스틱 필터를 추가해 역류하는 음식물 쓰레기의 냄새를 완벽하게 잡았다. 전기를 연결해야 하며 45초간 모터가 회전해 원심력으로 물을 빼는 구조다. 물론 빠진 물은 싱크대 하수로 바로 나가며 2중 누수 방지 구조로 물샐 염려도 없다. 큰맘 먹고 한번 설치하면 여러모로 쓸모있는 음식물 탈수기다. 가격은 6~7만 원대.

 

 

▲ 회오리 클린샷

 

회오리 클린샷은 이름에 걸맞게 음식물쓰레기를 배수구에 넣고 손으로 5초만 돌려주면 확실하게 수분을 제거하면서 부피를 줄여 주는 제품이다. 음식물 쓰레기를 탈수 후, 남은 찌꺼기는 별도로 보관되는 제품. 역류 방지 트랩을 설치해 싱크대를 타고 올라오는 악취를 막았다. 전기를 사용하지 않은 간단한 구조로 고장 없이 오래오래 사용이 가능한 제품. 역시 뭐든지 간단하면 오래간다. 가격은 5만 원대.

 

 

상급용: 음식물 쓰레기에 도가 튼 만렙 유저

 

음식물쓰레기 처리기의 끝판왕. 부수고, 탈수한 뒤, 배출까지 해주는 제품. 비싼 가격만 빼면 완벽한 제품이다. 월, 전세가 아닌 자가 주택에 주로 추천한다.

 

 

▲ 캐리어 클라윈드 GB-1570S

 

음식물을 한 방에 처리할 수 있는 제품. 음식물 쓰레기를 120초 동안 절단한 뒤, 탈수, 배출 공정을 거친다. 음식물쓰레기는 건조통에서 자연 건조 방식으로 90% 부피를 감소시키고, 별도의 하수관로를 통해 물과 악취를 동시에 강제 배출하는 시스템이다. 무엇보다도 터치봉을 통한 간편한 조작이 장점이며 자연풍 건조로 냄새까지 확실히 잡은 것이 맘에 든다. 문제는 고가의 장비라 아예 싱크대 공사와 더불어 하는 게 좋을 정도라는 것. 그야말로 주부들의 꿈이 아닐까? 소비전력은 110W.

 

 

 

 

기획, 편집 / 다나와 정도일 (doil@danawa.com)

글, 사진 / 테크니컬라이터 이혜민

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