상단 서비스 목록

  • 다나와 앱

    다나와 앱 서비스 목록

    다나와 APP No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
    간편하게 최저가를 확인하세요.

    문자로 앱 설치 URL 받기

    - -

    QR코드

    가격비교
    닫기

콩나물무침 만들었습니다.

IP
2021.01.24. 22:34:42
조회 수
306
12
댓글 수
16


콩나물 500g 한 봉지 구입해서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비하고 냄비에 물 500ml 붓고 소금 도 2 수저 넣은 뒤 끓였습니다. 물이 끓기 시작하면 손질한 콩나물을 모두 넣고 뚜껑 덮지 않은 상태에서 약 5분 정도 푹 삶았습니다.





펄펄 끓는 소금물에 약 5분 정도 삶아서 숨이 살짝 죽은 콩나물을 건져내서 차가운 물에 3번 정도 헹궈낸 다음 물기를 뺏습니다. 전 콩나물 무쳤을 때 물기가 생기지 않게 하기위해서 한 번 더 콩나물을 손에 쥐고 꽉 짜서 물기를 일일이 뺏습니다. 


 



물기를 뺀 콩나물을 대접에 옯겨담고 멸치액젓 1 수저, 고춧가루 1수저, 참기름 1 수저, 깨 1수저 넣었습니다.  





손에 비닐 위생장갑 끼고 양념이 콩나물에 골고루 섞이도록 열심히 버무렸습니다. 





잘 버무려진 콩나물무침을 반찬통에 옮겨 담았습니다. 500g 콩나물을 열심히 손질해서 만든 콩나물무침이 400ml 용량 반찬통 2개뿐이 채울 수 없어서 만들때 마다 조금 아쉽습니다. 아무튼 이렇게 콩나물무침 만들어 놓으면 3~4일은 밥 반찬으로 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.  








공감/비공감

12
공감/비공감 안내 도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
유용하고 재미있는 글, 댓글에는 주저 없이 공감을 눌러주세요!
공감을 원하시면 좌측의 공감 아이콘을 클릭하고 다나와 포인트도 받으세요.
성식 님의 다른 글 보기
1/8
자유게시판 최신 글 전체 둘러보기
1/1
헛소리 찍찍 ㅋㅋ
오늘이 2월 마지막이네요 모두들 수고하셨어요. (1)
애착이 무너지면 안 되는 이유 (1)
항상 생각하는 레벨 제도 (5)
이번주 조금 올랐군요. (3)
벌써부터 태극기 물결이네요 (12)
밤 11시 경기입니다 ㅎ (3)
'빛나는 시민정신' 20대 여성, 알고 보니...그 아버지에 그 딸 (3)
새 차 구매시 가장 어려운 점 (8)
이번주에 랭킹 순위가 올랐네요. (3)
오늘은 처가에 왔네요. (5)
길 고양이 들이 절대 사라질수 없는 이유 종족번식에 대한 열망이 이렇게 강할줄이야 (5)
휴일 편안히 쉬시고 계신가요... (7)
컴퓨터 부품가격이 너무 올랐네요 (13)
L13에서 L14로 한단계 올랐네요. (11)
이렇게까지 하면서 사람을 모집하고 싶나 싶습니다. (7)
2월 28일 0시기준 확진자 현황입니다.(신규확진자:356명,국내:334명,해외:22명) (3)
날씨 급 좋네요 ㅎㅎ (5)
랭킹이 무슨 의미 (14)
그래픽카드 하나 남았는데!!!! (9)
이 시간 HOT 댓글!
1/4