대전에 칼국수 맛집으로 유명한 집 중에 하나가 오씨칼국수죠. 오씨칼국수는 물총조개가 들어가는게 특징인데 그래서 물총이란 메뉴와 손 칼국수 그리고 파전을 판매하십니다.

물총은 물총 조개로 끓여내는 탕이고 손 칼국수는 물총 조개가 들어간 손 칼국수 입니다.

이 손 칼국수는 아주 시원한 느낌을 주어서 좋았네요.

맛있는 한끼였습니다. 여기 김치는 실비김치라고 해서 매운 김치라 칼국수와도 잘 어울리지만 이 기름에 구워낸 파전과 싸서 먹기에도 너무 잘 어울립니다.