광주 충장로에 모밀 맛집으로 유명한 1960 백선 청원모밀에 지난번 광주 출장 시 들러 식사를 하게 되었습니다.

1960년에 창업한 가게라고 하는데 여러 곳에 지점도 열어서 운영하고 있는거 같네요. 모밀로 아주 유명한 곳 입니다.

일단 서울이나 다른 지역에서는 판모밀이라고 흔히 부르는건데 여기서는 마른 모밀이라고 합니다. 냉모밀이나 온모밀도 좋지만 마른 모밀을 시켰습니다. 그리고 유부초밥도 시켜 봤습니다.

유부초밥은 그렇게 매력적이진 않은 편이구요. 너무나 평범합니다. 대신 모밀이 역시 압권입니다. 다른데서 모밀을 먹으면 면이 그냥 뚝뚝 끈어지는 느낌인데 여긴 찰기가 있습니다. 그게 아주 매력적이네요.

혹시 광주가실 일이 있으시고 모밀 좋아하신다면 한번 이용해 보실만 한 거 같네요.