지난번 출장 때 대청호에 있는 금호송어장에 들러서 송어회를 먹어봤습니다. 이곳은 대청호변에 바로 붙어 있는 송어회를 즐길 수 있는 곳 입니다.

송어회 입니다. 살이 아주 먹음직스러운 색을 띄고 있네요. 송어회는 이렇게 나온 송어를 아래처럼 함께 제공되는 야채를 넣어서 비벼 먹습니다.

요렇게 말이죠. 맛있는 송어회를 먹고나서 매운탕으로 마무리를 했네요.