안뇽하세요. 편의점에서

고급 치즈가 들어간 삼립 '래핑카우 치즈스팀케익'을 사왔답니다.

구매 가격은 2,000원으로 편의점 빵 치고는 꽤 비싼 듯 싶긴 하네요.

영양정보에서 포화지방 %가 조금 높고, 콜레스테롤 %는 조금 더 높은 편이네요.

밀가루, 전란액, 설탕, D-소비톨액, 래핑카우(자연치즈), 글리세린에스테르, 주정, 식물성크림,

콩기름, 쌀가루, 정제소금, 천연항료 등이 들어 있네요.

납작한 원통 모양으로 윗쪽 중앙에 '래핑카우' 마크가 찍혀 있네요.

바닥면은 거의 평평한 편인데 꽃받침 모양의 종이가 부착되어 있네요.  

종이를 때고 빵가루를 긁어 무게를 제어 보니까 102.5g으로 표시 중량인 100g을 살짝 넘기네요. 

원형인지라 지름이 대략 11.0cm 정도 이고,

높이는 3.0cm 정도 수준 이네요.

절단면을 보기 위해서 3등분으로 잘라 보았네요.

절단면을 보면 일반 카스테라와 거의 비슷해 보이긴 하네요.

이건 카스테라 보다 더 부드럽고 고급 치즈가 함유된 케이크 인지라 나름 맛있긴 한데

치즈(3.79%)가 적게 들어 있어서 그런지 치즈 맛이 약하고, 촉촉함이 적어서 조금 퍽퍽 하네요.

올 1월 중순에 출시된 신상인데 2,000원이라는 비싼 가격에 비해 퀼리티는 아쉬운 듯 싶네요.