밀가루를 좋아해서 과자나 빵, 면요리를 무척 좋아합니다. 과자 중에서는 크라운 참 크래커가 저당 제품이라 부담이 적고 짭조름하니 고소해서 그냥 먹어도 맛있고 다양한 재료를 올려서 나만의 카나페를 만들어 먹을 수도 있어서 좋아합니다.  

크라운 참 크래커 포장 상자 앞면 모습입니다. 가운데 부분에 구멍이 뜷려 있고 가운데 부분에 반으로 나눌 수 있는 점선이 있는 참 크래커 사진이 있고 아랫쪽에는 무게와 칼로리 정보가 표시돼 있습니다. 참고로 무게 280g에 칼로리는 1,285kcal이고 과자(유처리 제품)이라고 표기돼 있습니다. 

크라운 참 크래커 포장 상자 앞면 모습입니다. 다양한 재료를 올려서 카나페로 만든 예시 사진 5개가 표기돼 있고 참크래커 관련 정보들이 자세히 표기돼 있습니다.

크라운 참 크래커의 재료 정보와 영양 정보입니다. 중요 재료 정보를 살펴보면 밀가루(미국산), 동물성유지(호주산), 식물성유지(말레시아산), 쇼트닝2(호주산) 등 수입산 재료들이 주로 사용됐습니다. 영양정보를 살펴보면 나트륨 35%, 당류 22%, 지방 28%, 포화지방 53%로 일반적인 다른 과자에 비해선 나트륨과 당이 낮은 편이지만 포화지방이 높은 편이라서 만이 먹으면 살찌기 쉬우니 적당하게 조절해서 먹어야 할 것 같습니다.  

크라운 참 크래커 포장(280g, 1,280kcal)을 뜯어보면 흰색 포장에 담긴 참 크래커 15개가 들어가 있습니다. (1봉지 18.67g에 85.33kcal)

크라운 참 크래커 흰색 봉지를 뜯어보면 한 봉지엔 크라운 참 크래커 6개가 들어가 있습니다.

흰색 봉지를 뜯어서 참 크래커 6개를 작은 접시에 옮겨 담았습니다. 참 크래커 1개를 집어 들고 모양을 살펴보면 노릇하게 구워 진 표면엔 총 13개의 작은 구멍이 뚫려 있고 가운데 부분엔 반으로 나누기 쉽도록 점선이 뚫려 있습니다. 점선을 기준으로 참 크래커 양옆을 잡고 가볍게 힘을 주면 깨끗하게 절 반으로 갈라집니다.

다른 과자에 비해서 저당 제품이라 먹을 때 부담이 적고 소금 간이 살짝 돼있어서 단독으로 먹어도 바삭하고 짭조름해서 맛있고 고소한 우유에 담갔다가 먹으면 우유의 고소한 맛이 스며들면서 부드러워져 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

크라운 참 크래커로 카나페를 만들어 먹기 위해서 여러 가지 재료를 준비했습니다. 소시지를 구워서 준비하고 삶은 감자와 계란을 넣고 마요네즈와 소금, 후추 간한 다음 잘 으깨서 섞어 감자 샐러드를 준비했습니다. 체다 치즈와 양파, 청상추를 참 크래커에 올리기 좋은 크기로 잘라서 준비하고 딸기쨈, 토마토케첩, 머스타드 소스, 크래커, 귤도 준비했습니다.  

준비한 재료들을 가지고 3가지 카나페를 만들어 봤습니다. 첫번째 줄 카나페는 크라운 참 크래커 위에 감자샐러드와 토마토 케첩, 머스터드 소스를 뿌려서 만들었고 가운데 줄 카나페는 크라운 참 크래커 위에 청상추, 체다 치즈, 구운 소시지, 양파, 머스터드 소스와 토마토 케첩을 뿌려서 만들었습니다. 세번째 줄 카나페는 크라운 참 크래커 위에 체다 치즈, 딸기쨈, 반으로 자른 귤을 올려서 만들었습니다.

크라운 참 크래커는 저당 크래커로 일반 과자들에 비해 부담 없이 먹을 수 있고 살짝 소금간이 돼 있어서 단독으로 먹어도 맛있고 여러가지 재료를 올려서 다양한 카나페를 만들어 즐길 수 있는 재미가 있어 좋아하는 과자입니다. 고소한 우유와 궁합이 잘 맞아서 참 크래커 단독으로 먹을 때나 카나페를 만들어 먹을 때 우유를 곁들여 먹고 있습니다.