상단 서비스 목록

  • 다나와 앱

    다나와 앱 서비스 목록

    다나와 APP No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
    간편하게 최저가를 확인하세요.

    다운로드 URL 문자받기

    - -

    QR코드

    가격비교
    닫기
사용기

간장소스의 진하고 깊은맛을 가진 오뚜기 안동찜닭 양념 소스 후기 다나와 리포터

IP
2019.10.30 18:43:29
조회 수
1469
3
댓글 수
2

닭이 들어간 메뉴 중에서 튀긴 치킨들을 제외하고

그 다음으로 좋아하는게 간장찜닭이예요.

그런 맛있는 안동찜닭을 오뚜기 소스로 만나봤어요.


오늘 제가 소개해드릴 소스는

기존 오뚜기의 간장찜닭양념의 리뉴얼 버전이예요.

마트에는 벌써 깔려있는데

오뚜기 고객센터에서 말하길

온라인에는 기존 간장찜닭양념이 일정량 소진이 되어야

리뉴얼 버전의 소스가 풀어진다하더라구요.

저는 GS슈퍼마켓에서 구매를 했어요.




오뚜기 안동찜닭 양념


용량 : 180g

소스 1팩이 닭 1마리 요리할 수 있는 양이고

2~3인분이 나온다고 해요.


소스가 진해서 충분했던 양이예요.

소스의 부족함은 느끼지 않았습니다.


배를 넣어 더욱 부드럽고 진한 풍미를 살린

오뚜기 안동찜닭 양념 소스!






원재료의 리뉴얼에서 크게 눈에 띄는 점은

기존에 혼합간장을 쓰던것을 양조간장으로 바뀌었습니다.

혼합간장은 양조간장의 비율이 실제 어느정도 들어갔는지 확인이 어렵고

성분면에서도 혼합간장이기 때문에 양조간장의 영양과 깊은맛을 따라가기 어렵죠.


그리고 첨가제에 다이어트를 시켰으며

굴농축액과 물엿,춘장으로 소스의 달고 깊은 맛을 표현해냈답니다.





오뚜기에서 알려주는 레시피에서는

야채손질 후 양념장과 늦게 익는 야채, 물 등을 넣어 20분간 팔팔 끓여준뒤

잘 익는 야채들은 뒤에 넣어 주라 안내해주고 있어요.


오뚜기 레시피를 기반으로 저만의 방법으로 안동찜닭을 만들어보겠습니다.





닭고기는 고기의 질을 부드럽게하고

잡내를 잡기 위해 우유에 30분 재워놔요.





야채는 그냥 볶아줍니다.

파는 안넣어도 되는데

빛깔을 위해서 넣어봅니다.

다른 야채들은 식감을 위해 넣어봅니다.





야채가 70프로 정도 익으면

닭고기와 소스, 물을 넣고 팔팔 끓여주세요.






다 끓이고 접시에 담아주기만 하면 끝


레시피에 물의 양까지 나와있지 않아 그 부분이 아쉬운데

900ml 정도

큰 머그잔의 2컵 정도 넣으시면 돼요.

저는 당면을 넣지 않았지만

당면까지 넣는다해도 국물의 부족함이 없을거예요.

그만큼 국물의 양이 넉넉했거든요.

그렇다고 당면 너무 많이 넣지는 말구요.

나중에 못먹고 남기면 팅팅 불어서 맛없으니깐요.





매콤한 맛을 시작으로 간장소스의 진하고 깊은맛

그리고 단맛 순의 맛의 흐름을 가지고 있어요.

 

매운맛이나 단맛에 치우친맛이 아니라

간장맛을 중심으로 매운맛과 단맛이 앞과 뒤에 자리해줌으로

간장 안동찜닭의 맛을 보조해주고 있어요.


아이들과 함께 먹을 수 있는 소스이고

치우친 맛이 아니기 때문에 다양한 연령층과 함께

맛을 공감하며 먹을 수 있는

오뚜기 안동찜닭 양념소스입니다.


국물이 많이 나오니깐 국물에 밥 말아드셔도 되고

국물을 풍족하게 해서 드실 수 있는 소스예요.


오뚜기 안동찜닭양념으로

맛있는 간장찜닭요리, 맛있는 식사

해드시길 바래요 ^^


다나와 리포터
본 글은 다나와 리포터 인증 게시물입니다.

공감/비공감

3
공감/비공감 안내 도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
유용하고 재미있는 글, 댓글에는 주저 없이 공감을 눌러주세요!
공감을 원하시면 좌측의 공감 아이콘을 클릭하고 다나와 포인트도 받으세요.
팡팡s 님의 다른 글 보기
1/8
관련 소비자 사용기 글
1/5
소비자 사용기 최신 글 전체 둘러보기
1/1
간단 사용기 MSI MEG Z490 UNIFY 사용기 입니다.
간단 사용기 라이젠 3600 + MSI 박격포 B550M Wifi + 3200 cl14 32GB + 기존 부품 활용 조립 사용기입니다.
사용기 10만원이 채 되지 않은 가성비 끝판왕 TV 클라인즈 KIZ32HD 사용기 다나와 리포터
사용기 1장 5천원? 리카타 프리미엄 올양피 남성 골프장갑 다나와 리포터
간단 사용기 B550m 박격포 WIFI 사용기
간단 사용기 MSI Z490 GAMING EDGE WIFI 사용기
간단 사용기 MSI MAG B550M 박격포 WIFI 사용기
간단 사용기 MSI MAG B550M 박격포 WIFI 사용기
사용기 마사지건) 요이치 헬스건 vs INSIDY IMG-7 비교 리뷰 ver.1 -외형편-
사용기 MSI MAG B550M 박격포 WIFI 조립 및 사용기
간단 사용기 삼성모니터 C27T550 사용 후기
여름 콘테스트 휴대용 선풍기 사용기 (10)
여름 콘테스트 딱 마음에 드는 냉동고, 캐리어 클라윈드 CFT-N120WSA (5)
여름 콘테스트 위니아 딤채 김치냉장고 사드렸어요. (7)
사용기 저주파자극기 2종 비교 리뷰!! (1채널 제품 오므론 HV-F022 vs 2채널 제품 메디칼 DH-101) (2)
여름 콘테스트 프롬비 사일런트 스톰 저소음 휴대용 선풍기 사용기 (5)
여름 콘테스트 무난한 선풍기, 대웅모닝컴 DSF-540 (4)
여름 콘테스트 서큐온 서큘레이터 (5)
여름 콘테스트 홈매트 리퀴드 타이머형 훈증기 + (리필 45일 x 2개) (1세트) (5)
간단 사용기 프나틱 기어 DASH (데스크) 이벤트 당첨 리뷰 (1)
이 시간 HOT 댓글!
1/4