오늘 소개시켜드릴 제품은 해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 세트 (28cm, 24cm) 입니다. 해피콜 제품은 대체로 가성비 높은 제품으로 유명하죠. 특히 이번에 사용하게 될 해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬은 가스레인지부터 핫플레이트, 하이라이트, 인덕션까지 모든 조리도구를 사용할 수 있는 제품입니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 28cm, 24cm 세트 제품 포장을 개봉하면 스크래치 방지용 비닐과 스펀지로 잘 포장되어 있습니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 2개와 간단한 사용설명서가 첨부되어 있습니다.

개인적으로 첨부된 설명서는 간단하지만 꼭 한번 읽어 보시기 바랍니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬을 사용하기전 팬 길들이기 방법이 설명되어 있습니다. 간단한 절차지만 실제 프라이팬을 사용하기전에 길을 들여 놓으면 요리하시기에 상당히 편리할뿐만 아니라 나중에 설겆이를 할때로 상당히 편리합니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 바닥면은 완전히 평평한 면은 아니고 약간의 요철이 있는 디자인입니다. 대신 요철의 깊이가 깊지 않아서 핫플레이트나 인덕션에서도 사용할 수 있습니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 바닥면을 잘 살펴보시면 조리 가능한 도구에 대한 아이콘이 표기되어 있습니다. IH, 하이라이트, 가스, 핫플레이트 모든 아이콘이 표기되어 있습니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 28cm 제품의 경우 무게는 907g으로 가벼운 무게는 아닙니다. 이유는 바로 IH 겸용이기 때문입니다. IH 겸용 제품들은 자기장을 받아들여 열을 내는 구조이기 때문에 대체로 무게가 나가는 경향이 있습니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 24cm 제품은 데일리 프라이팬으로 분류되는 제품으로 매일 자주 사용하는 용도의 프라이팬이다보니 무게가 740g으로 가벼운 편입니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬을 사용하기전 예열을 하고 오일을 살짝 뿌린다음 키친타올로 전체 면적으로 골고루 코팅해 줍니다. 이 작업을 하고 나면 프라이팬에 요리 재료가 잘 들러붙지 않아 요리하기도 수월해지며 나중에 설겆이 하기에도 편리합니다.

넌스틱 기능의 다이아몬드 코팅과 길들이기 과정을 통해 따로 오일을 두르지 않아도 계란이 들러 붙지 않는 모습입니다.

길들이기 과정만 하고 나면 이렇게 따로 오일을 두르지 않아도 재료가 들러 붙지 않고 매끄럽게 움직이는 모습입니다. 오일을 사용하지 않은 상태에서 계란프라이가 가능합니다. 물론 맛은 개인적인 호불호에 따라서 달라지겠지만 일단 제품의 코팅 수준은 마음에 듭니다.

해피콜 다이아몬드 더 시그니처 IH 프라이팬 세트를 사용해보고 나서

일단 조리도구에 상관없이 모든 조리도구를 사용할 수 있다는점이 무었보다 장점이며 다이아몬드 코팅의 넌스틱 기능으로 음식물이 쉽게 들러붙지 않아 요리하기에 편리합니다. 물론 나중에 설겆이를 하기에도 편리합니다. 프라이팬으로서의 기본 기능으 상당히 마음에 듭니다.

다만 다양한 조리도구에 사용할 수 있는 제품인데다 IH겸용이라 크기에 비해 제품의 무게가 다소 무겁다는점이 아쉬운 부분이기는 합니다.