탈모와 면역력에 좋다하여 선물용으로 구매했으나 더 좋은 걸 드시고 계시다하여 제가 먹게된 맥주효모 분말가루입니다.
제가 주로 이용하는 비타민마을의 제품이고 북유럽의 맥주 강국인 리투아니아산 100%로 만들어진 분말가루인데요.
맥주 효모는 맥주를 여과한 뒤 분리되는 사카로미세스 속의 효모를 건조한 것이라고 하네요.
내용물은 언뜻 단백질 쉐이크 가루랑 다를 바 없어보이지만 색이 진하고 향이 아주 강한 편입니다.
맥주효모에는 니아신, 엽산, 아미노산 등 다양한 영양성분들이 들어있지만 그중에서도 특히, 비타민 B군이 많이 함량되어있다고 합니다.
그래서 면역력이 떨어질 때 많이들 드신다고 하네요.
섭취방법은 액체류에 3g을 넣어 잘 섞은 후 음용하면 되는데요.
개인적으로 물에 타기보단 요구루트나, 우유 등에 타서 드시는 것을 추천드립니다.
일단 물에 타서 마셔보니 맛 자체는 씁스름하긴하지만 못먹을 정도는 아니었는데요.
향이 정말 맥주랑 비슷하더라고요.
그런데 맛이랑 향이 매치가 잘 안되니까 진짜 목으로 안넘어갑니다.
심지어 색상도 진흙탕물 같아서 비쥬얼도 별로고요.
뭐 그래도 영양소는 풍부하다하니 날마다 먹는 요거트에 열심히 타서 먹어봐야겠습니다.