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한끼식사용으로 충분한 김치찌개 2종 비교 다나와 리포터

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2020.04.22 14:20:27
조회 수
515
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댓글 수
4


오늘 소개시켜 드릴 제품은 CJ제일제당 비비고 두부김치찌개 460g 제품과 오뚜기 돼지고기 김치찌개 제품입니다. CJ제일제당 비비고 두부김치찌개 제품은 두부가 주재료인 김치찌개이며 양은 460g입니다. 1인이 먹기에도 충분하지만 2인이 반찬으로 같이 먹기에 충분한 제품입니다. 반면 오뚜기 돼지고기 김치찌개 280g 제품은 혼자 먹기에 적당한 제품이며 두부뿐만 아니라 돼지고기가 들어가 좀 더 감칠맛이 나는 제품입니다. 





CJ제일제당 비비고 두부김치찌개 460g 제품은 즉석조리가 가능한 제품으로 김치 31%, 두부 23%가 포함되어 있으며 460g 기준 275kcal로 칼로리가 높은편은 아닙니다. 혼자 먹기에는 충분히 많은 양이며 2인이 같기 먹기에도 적당한 제품입니다.





CJ제일제당 비비고 두부김치찌개 460g 제품의 조리방법은 전자레인지, 직접가열 모두 가능합니다. 살균레토르트 제품이라 상온보관이 가능하고 데워먹기만 하면 되는 제품이라 조리방법은 어떤 방법을 사용하든 맛은 동일합니다.



CJ제일제당 비비고 두부김치찌개 460g 제품의 활용레시피가 간단하게 나와있습니다. 추천레시피는 해장두부김치찌개와 연어김치찌개입니다. 김치찌개 자체가 한끼 식사로 부족함이 없는 제품이라 약간의 응용만 해도 맛있는 요리가 가능합니다. 개인적으로 추천 레시피외에도 만두나 참치를 넣어도 좋을거 같습니다.



CJ제일제당 비비고 두부김치찌개의 원재료명을 살펴보겠습니다. 일단 이런 간편식 제품들은 대체로 국산 원료를 사용하기가 어렵습니다. 아무래도 가격을 생각하면 외국산 원료를 사용할 수 밖에 없기때문입니다. 건더기로 사용되는 절임배추는 국산을 사용하고 있으며 부수적인 양념류들은 중국산과 그밖에 외국산이 혼합되어 있습니다. 두부는 중국산을 사용하고 있습니다.



CJ제일제당 비비고 두부김치찌개의 영양정보를 살펴보면 확실히 간이 센 제품인만큼 나트륨의 함량이 제법 높은편입니다. 하루 권장량 2000mg을 넘어서는 2120mg으로 나트륨함량은 높은편이며, 두부가 들어가 있어서 탄수화물이나 지방도 다수 함유하고 있습니다. 김치와 두부때문에 칼로리도 275kcal로 약간 높아진 수준입니다.



오뚜기 돼지고기 김치찌개 제품은 비비고 제품에 비해 양이 1인용으로 한정된 제품입니다. 오뚜기에서 나오는 레토르트 간편식 제품들은 대부분 1인분으로 소포장된제품들이 많습니다. 비비고 제품과 달리 두부뿐만 아니라 김치찌개와 잘 어울리는 돼지고기를 사용해 고기의 감칠맛이 느껴지는 제품입니다.






오뚜기 돼지고기 김치찌개는 280g 기준으로 135kcal로 혼자 먹기에 딱 적당한 제품입니다. 배추김치 22%와 돼지고기 9%가 포함되어 있습니다.



오뚜기 돼지고기 김치찌개 제품은 단순히 데워 먹기만 하는 제품으로 완전 조리된 상태의 간편식입니다. 전자레인지나 중탕, 직접가열 모든 방법을 사용할 수 있습니다.



오뚜기 돼지고기 김치찌개의 원재료명을 살펴보겠습니다. 일단 이런 간편식 제품들은 대체로 국산 원료를 사용하기가 어렵습니다. 아무래도 가격을 생각하면 외국산 원료를 사용할 수 밖에 없기때문입니다. 배추김치는 국산을 사용하고 있으며 예상과 달리 무채, 고춧가루, 돼지고기 모두 국산을 사용하고 있습니다. 두부는 외국산을 사용하고 있으며 비율로 보면 원재료의 상당량을 국산 재료를 사용하고 있습니다.



오뚜기 돼지고기 김치찌개의 영양정보를 살펴보면 1인분 280g 기준으로 나트륨은 1360mg이며 그밖에 탄수화물이나 당류, 지방도 많지는 않지만 어느정도 포함되어 있습니다. 아무래도 김치찌개의 특성상 나트륨함량은 높을수밖에 없어보입니다.



CJ제일제당 비비고 두부김치찌개는 김치소스와 육수건더기가 분리되어 있습니다. 구성을 보고 실제로 조리해보시면 상당히 재미있는 구성임을 알 수 있습니다. 마치 조립식 장난감처럼 처음에는 어떤 부품인지 잘 모르지만 하나 하나 조립해 나가면서 눈에 익은 결과가 나오는것처럼 처음 이 제품의 내용물을 보면 어떻게 김치찌개가 될지 감이 안오지만 막상 조리설명서대로 만들고 나면 결과물은 완벽한 김치찌개의 모양을 갖추게 됩니다. 한마디로 재미있습니다.





육수와 건더기만 보면 어떻게 김치찌개가 될지 감이 오지 않습니다.









CJ제일제당 비비고 두부김치찌개의 구성중 소스는 마치 볶음김치같은 모양이지만 육수건더기와 함께 섞어 조리하고 나면 모양은 확실히 먹음직스러운 김치찌개의 모습입니다.



CJ제일제당 비비고 두부김치찌개와 달리 오뚜기 돼지고기 김치찌개는 이미 완전조리된 상태로 데워먹기만 하면 됩니다.





오뚜기 돼지고기 김치찌개는 전체적인 양이 적어서 그런지 건더기도 약간 부실한 모습입니다.




CJ제일제당 두부김치찌개 제품의 맛은 김치찌개답게 약간 매콤한 느낌이며 신맛이 대체로 강한 묵은지느낌을 잘 살렸습니다. 한마디로 표현하면 약간 얼큰하고 새콤한 묵은지 김치찌개 입니다. 두부의 식감은 개인적으로 별로 좋아하지 않는 푸석푸석한 느낌입니다. 이런 인스턴트 간편식에 사용된 두부는 대부분 비슷한 식감이라 개인적으로 별로 좋아하지는 않습니다.


 


오뚜기 돼지고기 김치찌개는 전체적인 양도 적은편이지만 건더기 양도 적은편이라 처음 기대치가 낮았는데 의외로 상당히 매력적인 김치찌개였습니다. 일단 매운맛은 약한편이며 돼지고기 특유의 감칠맛으로 인해 상당히 구수하고 맛있는 국물맛을 제공합니다. 두부의 식감은 비비고 김치찌개와 비슷하게 푸석푸석해서 별로이지만 일단 국물과 돼지고기 건더기는 상당히 맛있습니다.


 얼큰하고 시원한 느낌의 김치찌개를 원하시면 비비고 두부김치찌개를 추천드리며

구수하고 돼지고기의 감칠맛이 느껴지는 김치찌개를 원하시면 

오뚜기 돼지고기 김치찌개를 추천드립니다.

다나와 리포터
본 글은 다나와 리포터 인증 게시물입니다.

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