시장에서 세네갈산 갈치 두툼한걸 저렴하게 팔아서 구이로 해먹으려고 샀는데 굽는 냄새 심할거 같아서 조림으로 해봤네요. 양념할때 매실액을 넣어서 약간 새콤한 맛도 있고 매번 자잘한거만 먹다가 두툼한거 먹으니 진짜 좋았네요. ^^ 생선은 큰게 맛난거 같아요.
솜씨자랑
갈치 조림
2020.05.10. 21:23:19
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