접시꽃 - 2020년 6월초 부산 사상구

꽃이 무궁화를 닮은 아욱과의 여러해살이 풀

꽃이 접시를 닮아 접시꽃으로 불렸다는 것 같습니다.

접시꽃 = 장미군 아욱목 아욱과 아욱아과 접시꽃속

아욱과 답게 어린순을 나물이나 요리로 사용

맛이 달고 짜고? 성질은 차다고 합니다.

다른 이름 : 촉규화, 접중화

접시꽃도 분홍 , 빨강 , 자주 , 흰색 등

꽃색이나 모양에서 약 50여종 정도 된다는군요.