비 오는 날에 꼭 먹어야 하는 건 아니지만 가끔 생각이 나는 음식이 부침개인데 이웃집에서 신 김치와 오징어를 넣고 부침개 만들었다고 먹어보라고 가져왔네요.

덕분에 비가 와서 생각은 하고 있었지만 실천하지 않아서 먹지 못했던 부침개를 먹을 수 있었습니다.

맛은 시큼함과 쫄깃하게 씹히는 식감이 좋았습니다.

술 좋아하시는 분은 막걸리 생각을 하셨을 듯 싶지만 전 그냥 밥 반찬으로 맛있게 먹었습니다.