제가 몇년째 꾸준히 먹고있는 검은콩 두유와 슈퍼푸드 오토밀입니다.
검은콩 두유는 다들 잘 알고 계실 것 같아 별도의 설명은 안하겠습니다.
오토밀은 세계10대 슈퍼푸드인 귀리를 도정하여 뜨거운 증기에 쪄낸다음 납작하게 압착 및 건조
과정을 거친 것으로 다른 곡류에 비해 단백질, 필수 아미노산, 식이섬유가 풍부하다고 합니다.
오토밀은 슈퍼푸드인 만큼 많은 영양소와 몸을 건강하게 한다는군요.
- 혈당 수치를 조절한다.
- 동맥 고혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
- 체내의 불필요한 수분을 제거하는 이뇨 성분이 있다.
- 훌륭한 완하제로서의 역할을 한다.
- 훌륭한 에너지 공급원으로 피로를 물리치도록 돕는다.
- 성적 활력(리비도)을 높인다.
- 포만감에 좋은 음식이다.
- 신경계를 조절해주기 때문에, 스트레스나 불안으로 고생하는 사람들에게 좋은 음식이다.