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가공식품

망개떡을 사 먹어봤네요.

IP
2020.08.16. 20:53:42
조회 수
268
14
댓글 수
14

망개떡이란 떡을 방송으로 이름만 들어보다가 사먹어봤네요.

네이버에서 망개떡을 검색하면 [맵쌀가루를 쪄 거피 팥소를 넣고 빚어 청미래덩굴잎 사이에 넣어 찐 떡]

청미래덩굴잎을 경상도 지역에서 망개나뭇잎으로 불러서 망개떡이라고 하네요.

일단 떡 자체가 상당히 찰지고 부드럽고 속에 팥앙금이 들어있어요.

망개잎까지 먹을수 있다고는 하는데 저는 하나 먹어보니 잎까지는 못 먹겠더라고요.

망개잎을 벗겨내고 드셔도 됩니다.

떡 자체는 찹쌀떡보다 부드럽고 좀 끈적한 느낌입니다. 


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