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가공식품

조금 작지만 맛이 너무 좋은 화과방 '통팥 앙파이'

IP
2020.12.10. 00:23:54
조회 수
717
23
댓글 수
13

안뇽하세요. 편의점에서

조금 작지만 맛이 너무 좋은 화과방 '통팥 앙파이'를 사왔답니다.



가격은 1,100원으로 작은 크기에 비하면 조금 비싼 듯 싶네요.



영양정보에서 포화지방 %만 조금 높은 편이네요.



통팥앙금, 설탕, 말티톨시럽, 마가린, 팜올레인유, 탈지분유, 박력분(밀), 강력분, 볶음흑깨, 난황액,

전란액, 정제소금, 카라멜색소, 구연산 등이 들어 있네요.



윗쪽은 가운데 부분에 흑깨가 붙어 있고, 가운데가 조금 볼록하게 솟아 있네요. 



바닥면은 평평한 편이네요.



실측 무게는 45.8g으로 표시 중량인 45g을 아주 살짝 넘기네요.



지름은 대략 6.2cm 정도 이고,



높이는 대략 2.3cm 정도 수준 이네요.



옆쪽으로 잘라 보았는데 거의 전체적으로 통팥이 가득 들어 있네요.



절단면을 보기 위해서 3등분으로 잘라 보았네요.



통팥앙금이 47.6% 함유되어 있다고 하는지라 속 안에 통팥앙금이 가득 차 있네요.

파이 제품이라 빵과 과자의 중간 수준의 살짝 딱딱한 편인데 식감이찮고 맛이 너무 좋네요.


지름이 6.2cm 정도의 작은 크기에 1,100원은 조금 비싸 보이지만

통팥이라 약간 씹히는 식감이 좋고 맛도 너무 좋은 고급 '통팥 앙파이'인 듯 싶네요.


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