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우리나라에서만 인기 있는 생선

L1 난아직배고프다 20.10.18. 17:13:34

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갈치와 조기

우리나라에서는 고등어와 함께 생선 3대장이지만

일본만 해도 조기는 어묵용으로나 쓰는 잡어고

갈치도 거의 안먹음

그나마 일본 정도 아니면

다른 나라에선 잘먹지도 않음

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반대로 일본에서 방어가 초메이저 생선인데

우리나라에선 마이너급에 속함

갈치 뼈많긴 한데 조림도 구이도 고소하고 맛있는데 ㅎㅎ 의외네요

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