잠실 롯데월드 지하에 롯데백화점 잠실점 지하 식품부와 롯데월드로 이어지는 길쪽에 식당가가 있습니다. 여기에 푸드코드처럼 여러 음식점들이 모여 있죠.
여기에 있는 댈러스 바베큐라는 바베큐 전문점에서 폴드 포크 플래터 세트를 얼마전 먹었습니다.
왼쪽이 폴드 포크 플래터 입니다. 여기에 세트로 주문하면 음료와 옆에 보이는 맥앤치즈나 미니 베이컨 볶음밥 중 선택을 할 수 있습니다. 세트로 주문을 하면 5,900원이 추가됩니다. 폴드 포크 플래터만은 13,000원 입니다.
이정도 분량이면 둘이서 요렇게 세트 하나해서 먹으면 충분하겠죠.
폴드 포크 플래터는 보시는 바와 같이 바베큐한 돼지 어깨살을 쪽쪽 찢어서 소스를 곁들여 줍니다. 그리고 양파와 할라피뇨, 그리고 저 분홍빛 도는건 뭐라 하는지 잘 모르겠네요. 어째거나 저런걸 폴드 포크와 곁들여 같이 먹는 겁니다.
버터 콘에 감자튀김도 있고요. 맨 위에 빨간 소스 같아 보이는 거 속에 콩이 들어 있습니다. 그리고 모닝빵과 또르띠아라고 하나요 뭐 그런것도 함께 줍니다.
맥앤치즈도 먹음직 하죠. 전체적으로 이렇게 구성하니 칼로리 대박인 음식이네요.
이렇게 빵이나 또르띠아에 싸서도 먹고 그냥도 먹습니다. 빵과 또르띠아는 선택적으로 각 2천원씩에 추가가 가능합니다.
저는 아주 맛있게 즐겼습니다.