뜨끈한 소고기국을 끓이기 위해서 동원 양반 진국사골곰탕 500g과 소고기 500g, 양파, 대파, 마늘을 준비했습니다.
냄비에 동원 양반 진국사골곰탕 500g을 붓고 물 300ml를 추가로 붓고 양파와 마늘을 넣은 다음 10분 동안 끓였습니다. 국물이 끓기 시작하면 소고기와 대파를 넣고 5분 동안 더 끓였습니다.
개인용 찬 그릇에 무생채, 시금치무침, 견과류잔멸치볶음, 총각김치를 담고 대접에 소고기국을 담았습니다. 뜨끈한 소고기국에 밥 말아서 반찬과 함께 먹으니 맛있네요.