성시경 먹을텐데 보고 참지 못했습니다. 평냉계의 조자룡이라는 독산동 진영면옥 다녀왔습니다.
저는 평냉 + 막걸리 + 양지수육을 먹었고요. 와이프는 평냉을 못 먹어 양지곰탕을 먹었습니다.
아.. 생각만 해도 다시 먹고 싶어질 정도로 깔끔하고 맛있었어요. 다른 평냉처럼 육향이 그리 강하진 않지만, 슴슴하이 간이 어느 정도 되어 있습니다. 평냉 잘 못 먹는 와이프도 맛을 느끼더라고요.
고기가 정말 일품이었습니다. 부들부들하고 식감도 좋고! 기분 좋아지는 맛입니다.