안뇽하세요. 온라인 쇼핑몰에서
버터링과 비슷한 맛과 식감 비스카펀 `칼티 버터쿠키`를 주문했답니다.
다른 제품과 함께 구매를 했는데 2박스 구매 가격이 8,770원(무배 / 쿠폰 할인) 이며
1박스는 4,385원 정도 이고, 40개가 들어 있는지라 1개당 가격은 약 110원 이네요.
총내용량당 영양정보에서 지방 %가 꽤 높고, 포화지방 %는 상당히 높은 편이네요.
밀가루, 설탕, 버터오일, 쇼트닝(팜유), 계란, 포도당시럽, 우유분말, 탄산수소나트륨, 소금,
합성향료(우유향, 바닐린), 대두레시틴 등이 들어 있네요.
4칸 칸막이로 나누어진 직사각형 보호 케이스 안에 쿠키 들이 들어 있네요.
2개씩 포개어 놓았는데 노란색 비닐 봉지 20개와 빨간색 비닐 봉지 20개 해서 총 40개 이네요.
노란색 비닐 봉지와 빨간색 비닐 봉지에는 서로 다른 모양의 쿠키가 들어 있네요.
노란색 비닐 봉지에는 작은 언덕처럼 가운데 부분이 볼록하게 솟아있고 바닥면은 평평하지만
여기저기 작게 많이 파여져 있네요.
빨간색 비닐 봉지에는 윗면에 원형 주름이 여러 개 있으며 테두리는 삐죽삐죽 튀어 나와 있고
바닥면은 매끈하고 평평 하네요.
2가지 5개씩 총 10개 무게는 69.5g으로 1개당 평균 무게는 6.95g 정도 인지라
전체 40개 무게는 278.0g 수준 이므로 표시 중량인 270g을 살짝 넘기네요.
빨간색 비닐 봉지의 쿠키로 제어 보니까 최대 지름이 대략 4.9cm 정도 이고,
높이는 대략 1.1cm 수준 이네요.
2가지를 1개씩 골라서 절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.
내부에는 따로 내용물이 들어 있지 않은 버터 쿠키인데,,,
2가지 모양이 다르지만 맛과 식감은 거의 똑같네요.
버터 오일이 12.62%로 함유량이 높아서 진한 버터 맛이 나며
기름기가 거의 없는지라 느끼하지 않고 바삭한 식감이라 엄청나게 맛이 좋네요.
이건 해태 '버티링'과 비슷한 맛과 식감이 난다고 보면 적당할 듯 싶네요.
제조사인 'Biscfun Confectionery Factory'는 베트남 식품 업체로
초코파이, 비스킷, 쿠키, 케이크, 캔디 등을 생산, 판매하고 있다고 합니다.
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