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가스레인지 구매가이드 - 특징 및 구매시 고려사항 |
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| 조리기구 중에서 가스레인지는 가장 보편적으로 사용되고 있을 정도로 주방에 없어서는 안되는 조리기구 중 하나이다. 가장 일반적인 조리기구여서 저렴한 가격에 맞추어 쉽게 구입하기 쉽다. 하지만, 자주 사용되고 가스연료를 이용하여 조리하는 것이기 때문에 안전성과 기능을 꼭 따져봐야 한다. 그럼 가스레인지를 선택할 때 살펴봐야 할 부분을 꼼꼼히 살펴보자. |
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| 1가스레인지 형태 | |||||||||||||||
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| 일반형 가스레인지는 가스를 연료로 음식을 조리하는 기구로 상위에 얹을 수 있도록 만든 가스 토출구를 갖고 있는 구조를 말한다. 열효율이 46~54%로 높으며, 화력이 뛰어나 오래 끓여야 하는 한국 음식요리에 안성 맞춤이며, 다른 전기 제품보다 월 사용액이 저렴하다. 복합형 가스레인지는 가스레인지와 그릴이 합쳐져 있는 형태로 그릴과 가스레인지를 모두 사용한다면 유용한 제품이다. 단, 오븐이 있거나 생선구이기가 따로 있다면 중복되는 기능이므로 그릴이 없는 제품을 선택해도 좋다. 빌트인은 가스레인지를 가구들과 함께 설치하는 형태다. 따로 가스레인지를 놓는 것이 아닌 주위 가구들 사이에 들어가 도어 마감재로 마감한 형태이며, 공간 활용과 주방 인테리어를 넓게 할 수 있는 장점이 있다.
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| 2화구수 | |||||||||||||||
용기를 올릴 수 있는 화구의 갯수를 뜻하며 제품에 따라 1~5개 화구까지 다양하다. 보통 가족 구성원 수와 요리의 빈도에 따라 적합한 제품을 선택하는 것이 좋다.
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| 3상판재질 | ||||||||||||||||||||||
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| 4그릴방식 | ||||||||||||||||||||||
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| 5점화방식 | ||||||||||||||
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| 압전 점화 방식은 가스불이 붙을 때 까지 레버(손잡이)를 반복해서 돌려야한다. (스파크 1회, "딱!") 하지만, 연속 점화 방식은 가스불이 붙을 때까지 스파크가 계속 튀게 한다. (연속 스파크, "따따따따따~") 최근에는 대부분의 제품이 연속점화방식을 채용하고 있어 점화가 편리하다.
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| 6삼발이 | ||||||||||||||
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| 7버너 | ||||||||||
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| 실드탑 버너는 가스레인지 제품 내부로 음식물이 들어가지 않게해 청결한 내부상태가 유지 가능하여 바퀴벌레 등 접근을 억제하며 내부 결함 및 합선 등의 사고를 방지하여 오랫동안 사용이 가능하다. 고화력, 고효율 버너를 채용한 가스레인지는 바쁜 아침시간 고화력으로 빠르고 맛있는 요리는 기본이며, 그렇지 못한 제품에 비해 월 가스비를 약 1,200원 절약해 준다. (일 3회 30분씩 사용기준)
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| 8안전장치 및 편의기능 | ||||||||||
가스레인지는 가스 누출 혹은 폭발이나 화재 위험 발생을 예방해주는 안전 기능 설계로 위험한 순간 상황에 맞는 다양한 기능을 채용하고 있다. 구이, 볶음 등 국물 없이 오랜 시간 조리하는 한국형 요리에 딱 맞는 신개념 센서로 안전은 지키고 요리는 끝까지 맛있게 완성시켜준다.
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| 9가스레인지 설치 TIP | ||
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