청정원에서는 크림 파스타가 2가지 종류로 나오는데
기존에 까르보나라 베이컨&생크림만 먹었었거든요.
크림 치즈 알프레도 소스도 먹어보고 싶었는데
제 입맛과 안맞을까봐 선뜻 도전하지 못하고 이번에야 만나보게 되었네요.
청정원 크림치즈 알프레도 소스
용량 : 150g
칼로리는 따로 기재되어 있지 않습니다.
이번에는 1인분 양만큼 개별포장되서 나오는 제품을 만나봤어요.
맛에 대한 확신이 없을때는 큰 용량보다는 이렇게 1인분의 양만 담겨져
나오는 제품을 이용하시는게 좋은거 같습니다.
그리고 큰 용량으로 구매를 하셔서 빨리 드시면 괜찮은데
개봉후 제 기한이 먹지 않으면 소스도 상하기 때문에
간혹 한번씩 드실 용도로는 1인분 팩에 든 소스를 이용하시는게 더 나은거 같아요.
여행가서 해먹을 요리재료로나 캠핑요리 재료로 챙겨가도 간편하게 챙길 수 있으니
이렇게 1인용팩을 이용하는것도 괜찮은거 같습니다.
정통 알프레도 파스타 소소의 고소한 풍미를 담은
청정원 크림 치즈 알프레도 소스
아메리칸 파마산 치즈와 국내산 생크림으로 만든 소스로
원재료를 들여다보시면 아시겠지만
치킨엑기스가 들어가긴 했으나
대부분의 재료가 치즈와 생크림으로 이루어져 있어
크림과 치즈의 부드러움과 고소함으로 먹을 수 있는 소스입니다.
정통 알프레도파스타를 해먹기 위해
스파게티 소스를 끓는 물에 삶습니다.
소금간도 쳐주시는거 잊지마세요.
1인분 정량이 들어간 소스라서
추가적으로 다른 재료들이 들어가면 소스의 점도나 밸런스에 영향을 끼칠까봐
스팸 햄 약간만 추가하기로 했어요.
1인분의 소스양인데
꽤 넉넉하다라 얘기할 정도로 푸짐하게 들어가 있어요.
그 양에 굉장히 만족스럽더라구요.
건더기류는 보이지 않고 검은색 후추입자 같은건 종종 눈에 띄어요.
준비해둔 삶은 파스타 소스와 스팸햄과 살짝 볶아줍니다.
테두리 부분 보세요. 소스가 넉넉해보이죠?
완성된 정통 알프레도 파스타 입니다.
촉촉한 느낌이 들 정도로 소스는 넉넉하게 들어가 있어서
소스의 부족함은 느껴지시지않으실거예요.
다만 여기에 양파나 마늘 등등 추가적으로 재료를 더 넣는다면
소스는 약간 빡빡해질수도 있어요.
생크림의 부드러운 맛과 파마산치즈의 진한 풍미를 느낄 수 있는
정통 알프레도 파스타 소스예요.
정통 알프레도 파스타의 맛을 느껴보고 싶으시면 적극 추천드리는 소스입니다.
치즈나 피자 같은 음식들을 좋아하시는 분들에게는 취향 저격할 정도로
크림의 부드러움이 강한 소스예요.
반대로 이런걸 싫어하시는 분들이라면 크림 파스타를 드시더라도
알프레도 보다는 베이컨 까르보나라가 낫구요.
그리고
크림 파스타에도 종류가 여러가지 잖아요.
들어가는 재료에 따라서 크림파스타의 이름이 달라지는데
기본 베이스로 활용하면 좋은 파알프레도 파스타소스예요.
크림과 치즈의 진한 풍미와 맛을 즐기시거나
크림 소스 베이스로 나만의 멋진 크림파스타를 만들어먹어 보고 싶으시다면
청정원 크림 치즈 알프레도 소스 만나보시기 바랍니다.