청정원에서는 다양한 정통커리 시리즈가 나오는데

지난번에는 향신료맛 강하고 단맛 또한 강한 인도식 커리를 맛보았었는데

이번에는 부드러운 게살이 들어갔고 샐러리등 다양한 야채들이 들어간

정통 태국식 커리를 만나봤어요.

평소 샐러드를 좋아하는 편이지만

청상추 말고는 녹색 야채를 잘 안먹는 편이라

커리를 먹으면서 좀 더 섭취하면 좋을거 같아 구매를 했어요.

샐러리가 들어갔거든요.

그리고 제가 좋아하는 대게살이 들어간 커리라 너무 먹어보고 싶더라구요.

청정원 게살 뿌팟퐁커리

용량 : 360g

이 용량은 2~3인분 정도 나온다고 하는데

실제로 먹어보니 어른은 2인분

어른1명 아이2명 이렇게 3인분은 가능하겠더라구요.

게살 뿌팟퐁커리는 태국식 커리예요.

오리지널 게살 뿌팟퐁 커리의 부드럽고 풍부한풍미

이제 집에서도 맛볼 수 있습니다.

정제수, 양파, 생크림, 크림코코넛, 샐러리, 토핑맛살 등등

생크림과 대게살로 커리의 부드러움을 강조했고

양파와 샐러리 등의 야채를 사용하여 달콤하고 고소한 맛을 강조하였습니다.

재료는 대게 국내산과 인도산으로 이루어져 있고

붉은대게살은 1.5% 함유하고 있습니다.

칼로리는 따로 기재되어 있지 않구요.

태국식 게살 뿌팟퐁 커리를 즐기시려면

청정원 소스와 계란만 있으면 됩니다.

청정원에서 꽃게푸팟퐁커리 만드는 방법도 안내를 해주고 있는데

이는 꽃게를 손질해야하고 기름에 2번이나 튀겨야하고 ...

간단하게 챙겨 드시려는 분들에게는 번거로운거 같고

저의 패턴과도 맞지 않아서 저도 간단하게 챙겨먹어볼게요. 

이미 커리에 양파가 충분히 들어가 있지만

씹는 식감을 위해서 양파를 약간만 추가를 했습니다.

양파, 커리소스, 계란, 밥

이렇게만 준비를 해주세요.

태국식 게살 뿌팟퐁커리

묽기도 하고 기존 커리의 갈색빛 보다는 노란빛이 많이 돌며

건더기가 많이 보이지 않아요.

준비한 야채를 먼저 볶아주시구요.

적당히 익으면 커리를 넣어주세요.

저는 작은 국자로 3스푼으로

소스 용기의 3분의 1가량을 넣었는데

팍팍한 느낌이 있더라구요.(밥기준)

촉촉하게 소스 자박하게 해서 드실려면

소스통 반은 넣으셔야 합니다.

계란을 넣어 커리와 함께 섞어 데워주세요.

비쥬얼이 예쁘진 않아요 ㅋㅋ

크림커리, 대게살, 야채 등

씹히는거 없이 부드럽게 들어가 있습니다.

게살이나 파프리카가 덩어리로 들어가 있긴한데

거의 녹아내리듯 사라지니깐 식감이 없다라 얘기할수 있고

게살 뿌팟퐁커리에서 씹히는 거라고는 유일하게 콩 하나있습니다.

향신료의 맛과 향이 큰 커리는 아니예요.

국내제품보다도 향신료의 맛과 향이 덜 나는 편이예요.

유~한 커리라고 할 정도로

크림의 함량이 높은 만큼 그냥 부드러운 맛이 강조된 커리이고

담백한 맛의 커리입니다.

향신료의 맛과 향이 확 강한 커리가 아니기 때문에

아이들 먹이기에도 괜찮고 ...

은근 커리를 싫어하는 사람들이 많더라구요.

특유의 향신료 맛과 향이 강해서인데

뿌팟퐁커리 정도는 도전해보라 추천해주고 싶을 정도로

부드럽고 향신료의 맛이 강하지 않아요.

그냥 크림 파스타에 강황이 살짝 들어간거 같은 느낌이예요.

함량으로는 코코넛의 비율이 크게 들어갔지만

코코넛의 맛과 향은 향신료의 맛과 향에 덮혀있고

강황은 또 크림의 부드러움에 덮혀있어요.

부드러운 맛의 크림커리를 찾으신다면

인도식 커리보다는 게살 뿌팟퐁커리 추천드리구요.

인도식 향신료맛, 단맛 강한 제품 찾으시면 비프 코리마커리 선택하시면 된답니다.