요즘 흑당 밀크티 인기가 어마어마하죠.
여기저기 매장이 급속도로 생기고 있던데
집에서도 맛있는 흑당 밀크티를 맛볼 수 있는 재료가 있습니다.
소개해드릴게요.
흑원당 흑당 밀크티와 흑당시럽
흑원당이라는 곳에서 나온 흑당 밀크티 파우더와 시럽인데
흑당밀크티를 드시려면
흑당밀크티 파우더는 물론 시럽까지도 같이 구매하심을 추천드립니다.
각각 낱개로도 팔고
온라인에서는 묶음으로도 팔더라구요.
저는 오프라인 매장 홈플러스에서 구매를 했구요.
지에스 슈퍼마켓이나 홈플레스에서는 아직 못봤어요.
오프라인 구입처 참고하시길 바라구요.
그리고 전 이 브랜드가 좀 생소하긴한데
해썹인증기관에서 만든 제품이라
믿고 먹어보기로 했습니다.
흑원당 흑당시럽
용량 : 500g
흑원당 흑당시럽은 음료의 깊은 맛과 고급스러운 풍미를 살려주는데
양념소스들을 봐도 단순 가루 분말로는 맛을 표현하는데 한계가 있더라구요.
육수나 시럽처럼 감초역할을 해줘요.
그래서 같이 구매하시라 권해드리는 겁니다 ㅋㅋ
전통적인 제당 방식으로 만든
100% 천연 비정제 흑당 마스코바도를 50% 함유하고 있구요.
물엿이 들어가 단맛을 더하고 끈적한 점도를 표현했더라구요.
나머지 성분들은 한번 쭉 훑어보세요.
칼로리는 100g 당 285kcal
단맛을 내는 시럽이니만큼 칼로리가 높습니다.
그리고 당류 수치도 높은데
흑당 밀크티를 먹는 날은
하루 권장치를 아껴두고 흑당밀크티 먹을때 다 써야겠습니다 ㅎㅎ
그리고 흑당 밀크티 시럽은 다양하게 활용할 수 있어요.
아이스크림이나 베이커리, 음료에 다양하게 활용해보세요.
이번에는 흑원당 흑당밀크티 파우더 소개해드릴게요.
파우더형태로 들어가 있고
용량 : 총 150g
15g x 10개
1포당 65kcal 칼로리이며
100%천연비정제 흑당 마스코바도와
스리랑카산 리얼홍차가 부드럽게 조화를 이루는 흑당 밀크티입니다.
흑당밀크티를 맛있게 먹을 수 있는 레시피가 포함되어 있습니다.
그리고 타피오카펄도 따로 구매하실 수 있어요.
저는 펄까지는 안필요해서 파우더와 시럽만으로
아이스 흑당 밀크티 만들어 볼거예요.
원료는 정백당, 식물성크림, 탈지분유, 전지분골드,홍차추출분말 등
달달한 홍차를 표현한 재료들이 들어가 있습니다.
파우더 10개 들어가 있고
패키지 디자인이 세련된거 같아요.
뽀얀 아이보리 컬러의 흑당밀크티 파우더 입니다.
전체적으로 곱게 갈려진 분말이예요.
덩어리 진 부분은 발견할 수 없었습니다.
중간에 작게 작게 짙어 보이는건
물이 살짝 튀어서 그래요.
전 아이스 흑당밀크티를 해먹을거예요.
우선
흑당시럽을 컵의 안쪽 테두리를 둘러가며 발라(;)주세요.
그리고 흑당밀크티 파우더를 넣고 뜨거운 물 조금 넣어 파우더를 녹여줍니다.
( 내열유리가 아닌 일반 유리컵에 뜨거운물 넣는건 노놉! )
그리고 얼음을 넣어 아이스 흑당 밀크티를 만들어 줍니다.
시럽이 흘러내리는 모습을 예쁘게 담아보고 싶었는데
실패했네요 흑흑
안쪽 테두리에 미리 발라놓는게
예뻐보여서도 있지만
그냥 넣는것보다 더 잘 녹아내리더라구요.
파우더만 넣으면 그냥 홍차 맛이예요.
그래서 흑당 시럽이 필요한거예요.
흑당시럽까지 넣어주면
홍차와 함께 흑당의 달달하고 진한 풍미를 느끼실 수 있어요.
카페에 가서 사먹는것 못지 않게 맛있어요.
어떤분은 홍차맛이 더 많이 나는걸 원하시고
어떤분은 흑당 맛이 더 많이 나는걸 원하시고
입맛이 제각각 이잖아요.
파우더와 시럽 이 두가지를 갖추고 있으면
개인에 맞는 비율을 맞춰 드실 수 있습니다.
저는 흑당 비율 60프로 홍차맛 비율 40프로
이렇게 먹는게 좋거든요.
파우더만으로 그 맛을 다 표현할 수 없어 아쉽긴 하지만
시럽 있으면 맛 비율을 조율할 수 있으니
흑원당 파우더와 시럽 이 두가지로 집에서도
여러분이 원하는 맛의 흑당밀크티를 재현해 보시길 바래요 ^^