CJ 제일제당에서 출시된 고메 바삭튀겨낸 돈카츠 통등심 450g 제품입니다.
고메 제품들 출시된지 얼마되지 않는데도 인기가 꽤 좋은 듯 합니다.
돈카츠 통등심 제품도 그 중에 하나이구요.
한 봉지에는 돈카츠 통등심 세장이 가지런하게 자리잡고 있습니다.
450g 이니 돈카츠 한장당 150g 인 듯 합니다.
용기에 부스러기도 별로 없는편이고 비주얼만으로도 돈카츠의 제품질이 좋아 보이네요.
돈카츠 한 장당 칼로리는 580 정도라고 하네요.
에어 프라이어에 종이호일 깔고 돈카츠 통등심을 넣었습니다.
설명서에는 에어 프라이어 조리시 14분여로 기재되어 있지만 5분여 돌린 후 뒤집어 다시 5분여 돌렸습니다.
조리 상태를 봐가면서 추가로 2분여 더 돌립니다.
돈카츠 표면이 맛깔스럽게 조리된 듯 싶습니다.
통등심이라 두툼해서 속까지 익었는지 확인~
에어프라이어에서 꺼내 잘라봅니다.
돈카츠 속살도 알맞게 잘 익었네요. ^^
두툼한 돈카츠 속이 보기에도 배부른 느낌이 드네요.
국산 돼지고기 47% 함량이라 분쇄가공육 함량이 많은 제품들보다 보기에도 질이 좋은편입니다.
생빵가루와 마가린, 가공유지 , 이스트 , 유화제 등등 냉동제품에 들어가는 원재료는 거의 비슷한 편이구요.
고메 돈카츠 제품전에 동x 에서 나온 제품을 먹기도 했지만 한마디로 비교불가 입니다.
물론 원재료 함량과 가격대도 더 높은 고메 제품이지만 이 정도의 제품질이면 충분히 구매요소가 생기지 않을까 싶습니다.
돼지고기 함량이 47%로 높고 생빵가루의 느낌이 잘 살아나서 고소한맛과 두툼한 식감으로 만족도가 높은 제품인 듯 싶습니다.
일반 가정에서 조리해 음식점에서 먹는 수준의 돈카츠를 먹을 수 있다는거에 꽤 괜찮은 제품이고 좋은 점수를 주고자 합니다.