오늘 소개시켜드릴 제품은 고소한 파마늘기름맛이 일품인 대상 청정원 통인시장식 기름떡볶이 입니다. 제품명에서도 알 수 있는것처럼 통인시장의 명물 달인 떡볶이라고 알려진 제품을 청정원에서 간편식으로 만든 제품입니다. 밀떡이 아닌 쌀떡이 들어간 제품입니다

쌀떡으로 만들어진 식감이 좀 더 풍성할것으로 기대가 됩니다. 포장에 달인떡볶이라는 문구가 맛에 대한 기대감을 더 높여주네요.

일단 조리시간은 5분이내로 간편하고 420g으로 2인분으로 표기되어 있습니다.

개인적으로 실제로 먹어보니 저같으면 2인분 혼자서 충분히 먹을 있는 양입니다. 아마도 떡볶이기를 끼니로 먹는게 아니라 간식처럼 먹는 경우가 많다보니 2인분으로 표기된듯 싶습니다.

쌀떡볶이떡은 호주산 맵쌀 외국산을 사용하며 떡볶이소스의 재료는 거의 대부분이 외국산 재료를 사용하고 있습니다. 가격대가 타사의 국물떡볶이 제품보다 높은편임에도 불구하고 재료는 거의 다 외국산을 사용하고 있습니다.

대상 청정원 통인시장식 기름떡볶이 420g의 총 칼로리는 1055kcal로 일반 떡볶이 제품보다 더 높은편입니다. 탄수화물이 많은것도 이유이지만 당류함량이 19g으로 낮음에도 불구하고 칼로리가 높은 이유는 발 소스의 대부분이 기름성분이기 때문입니다. 그리고 나트륨 함량도 1340mg으로 하루 권장 섭취량의 67%정도 됩니다. 칼로리를 제외하면 나트륨함량이나 당류함량은 상대적으로 적은편입니다. 매운맛이 강한 제품이 아니다보니 짠맛과 단맛을 줄여도 제대로 된 맛을 느끼기에 충분해서 그런거 같습니다. 칼로리는 2인이 나눠 먹으면 어느정도 감쇄가 되지만 그래도 높은 편이라 소스를 모두 먹는것을 권해드리기 어려울거 같습니다.

대상 청정원 통인시장식 기름떡볶이 420g 조리방법

조리방법은 상당히 간단합니다. 떡볶이떡은 물에 씻은 다음 소스와 떡을 함께 넣고 5분정도 볶아주기만 하면 됩니다. 실제로 해보니 야채나 다른 식재료를 추가하지 않는게 더 좋은거 같습니다.

우선 쌀떡볶이떡을 물에 씻어서 준비합니다. 흐르는 물에 그냥 간단하게 씻기만 하면 됩니다.

소스와 쌀떡볶이떡을 함께 넣은 다음 5분정도 중불에서 늘어붙지 않도록 저어주면서 볶아주면 됩니다. 다른 제품들은 물을 섞어 조리하지만 이 제품은 소스완제품 형태라 소스만 사용하시면 됩니다.

대상 청정원 통인시장식 기름떡볶이 완성.

실제로 맛과 식감은 어떤지 직접 먹어보도록 하겠습니다.

우선 기름떡볶이 양념 소스 맛은 파마늘기름맛과 고춧가루맛이 합해져 고소하면서 약간 매운맛이 느껴집니다. 단맛과 짠맛은 상대적으로 약하며 매운맛도 약한편입니다. 어린아이도 먹을 수 있을 정도로 맵지 않은 편입니다.

떡을 하나 딱 먹어보니 쌀떡볶이 특유의 쫄깃한 느낌이 나면서 아쉽게도 치아에 붙는 식감이 납니다. 떡볶이 떡으로 쌀떡을 좋아하지 않는 이유가 바로 이런 식감때문인데 이 제품도 식감측면에서는 개인적인 의견이지만 아쉽습니다.

매운맛은 약한편이며 동시에 단맛과 짠맛도 약한편입니다. 대신 기름의 고소한 맛이 부족한 부분을 보조해주면서 균형을 잘 이루고 있습니다.

개인적으로 가장 마음에 든건 역시 덜맵고 덜짜고 덜달고 대신 고소한 맛의 소스입니다.

그리고 이런 저런 준비물이 필요없고 불과 조리도구만 있으면 5분만에 조리가 가능하다는저입니다.

대신 가장 아쉬웠던 점은 쌀떡 특유의 붙는 식감입니다.