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AI 센서와 IoT로 진화하는 음식물처리기… 기술력 중심의 프리미엄 전환 가속

2025.07.15. 18:08:46
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AI 기술이 생활가전 전반에 확산되면서 음식물처리기 시장에도 기술 중심의 변화가 빠르게 진행되고 있다. 오픈서베이의 ‘AI 가전 트렌드 리포트’에 따르면 AI 기능이 탑재된 주방가전과 생활가전을 구매할 의향이 있는 응답자는 각각 83.9%, 84.0%로 나타났으며, AI 주방가전 사용자 중 76.8%는 일반 가전에 비해 체감되는 차이를 경험했다고 응답했다. 이에 따라 음식물처리기 시장 또한 기존의 단순 처리기 기능에서 벗어나 AI 기반의 고도화된 프리미엄 제품 위주로 재편되고 있다.

스마트카라 블레이드X AI

음식물처리기 전문 기업 스마트카라는 16년간 누적된 음식물 처리 데이터를 학습한 AI 기술을 접목한 신제품 ‘블레이드X AI’를 선보였다. 이 제품은 음식물이 투입되면 무게와 온도, 시간을 자동 분석해 최적의 방식으로 처리한다. 사용자는 1kg, 1.5kg, 2kg 등 라이프스타일에 맞게 처리 무게를 설정할 수 있으며, 설정된 양만큼 음식물이 쌓이면 자동으로 처리가 시작된다. 특정 시간에 처리하도록 예약 설정도 가능하다.

‘블레이드X AI’는 업계 최초로 표준모드와 강력모드의 듀얼 처리모드를 탑재해 기존 제품으로는 어려웠던 닭 뼈, 게 껍데기 같은 단단한 부산물도 처리할 수 있도록 했다. 내구성이 뛰어난 건조통과 최고급 BLDC 모터를 장착했으며, 모터에 대해 10년 무상 보증을 제공해 장기간 안정적인 사용이 가능하다. 또한 IoT 기술이 적용돼 전용 앱을 통해 원격 제어가 가능하며, 탄소 배출량과 에너지 사용량, 처리 전후 무게, 월별 전기 소비량 등의 사용 데이터를 확인할 수 있다. 제품 매뉴얼 확인, 소모품 구매 등의 기능도 앱에서 지원된다. 스마트카라 관계자는 음식물처리기가 단순한 처리 기기를 넘어 기술 완성도가 제품 경쟁력을 결정하는 시대로 진입하고 있다고 설명하며, 블레이드X AI가 소비자에게 최적의 선택이 될 것이라고 강조했다.

풀무원 그린더 자동 AI 음식물처리기

풀무원은 자사 식품 기술과 바른먹거리 철학을 접목한 ‘그린더 자동 AI 음식물처리기’를 출시했다. 이 제품은 스마트 센서가 음식물의 무게와 온도를 감지해 음식물의 양과 수분 함량에 따라 작동 시간을 자동 조절하는 방식으로 작동된다. △스마트 모드 △AI보관 모드 △그린 모드 △세척 모드의 4가지 기능을 제공하며, ‘쿼터믹스 시스템’을 통해 장시간 보관 중에도 15분 간격으로 음식물을 자동 교반해 부패와 악취를 억제한다. 내부는 원터치 세척 기능을 통해 간편하게 세척이 가능하도록 설계돼 위생 관리 측면에서도 편리함을 제공한다.

헤이홈 스마트 AI 음식물처리기

IoT 브랜드 헤이홈은 ‘스마트 AI 음식물처리기’를 통해 AI와 IoT 기술을 결합한 음식물 처리 솔루션을 내놨다. 주식회사 고퀄이 운영하는 헤이홈은 AI 센서를 통해 음식물의 무게, 온도, 습도를 자동 감지해 음식물 처리를 진행하며, 전용 앱을 통해 처리 시작과 정지, 상태 확인, 자동 처리 예약 등 원격 제어가 가능하다. 제품은 고온 열건조와 저속 파워 분쇄 과정을 거쳐 음식물의 부피를 효과적으로 줄이며, UVC 기능으로 악취를 제거한다. 또한 염기성과 산성으로 코팅된 활성탄 필터를 적용해 탈취 성능을 높였으며, 음식물 보관 시 일정 간격으로 회전을 반복시켜 공기를 순환시켜 부패를 방지한다.

생활가전 전반에서 AI 기술의 활용이 고도화되면서 음식물처리기 시장도 소비자 중심의 기술 혁신을 통해 진화하고 있다. 각 기업은 AI와 IoT를 접목한 신제품을 통해 기술 경쟁력 강화와 함께 소비자의 라이프스타일에 부합하는 맞춤형 기능을 제공하며 프리미엄 시장을 선도하고 있다.


이준문 기자/jun@newstap.co.kr


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