지금은 포장 빵 시대! 여러분은 빵을 어디서 사 드시나요?

▲포장 빵 시장은 계속해서 성장 중

포장 빵 연도별 누적 매출액2014년 32만 38042015년 32만 92772016년 36만 32022017년 36만 5903

2014년 매출액→2017년 매출액 (약 13% 증가)

2018년 1분기 매출액과 2017년 1분기 매출액을 비교해 본다면? 약 8% 증가!

▲포장 빵은? 역시 '편의점'

2017년 3/4분기 빵 시장 점유율백화점 0%할인점 21%체인슈퍼 15%편의점 36%독립슈퍼 18%일반식품점 10%

포장된 빵의 주요 판매 시장은 '편의점'하지만 그밖에도 백화점을 제외한 할인점, 슈퍼 등의 시장에서 꾸준히 높은 판매율 기록 중

▲포장 빵, 어디서든 잘 팔리는 이유는?

부담되지 않는 저렴한 가격으로 배고플 때 어디서든 사 먹을 수 있기 때문!특히 편의점은 유통기한 등의 철저한 관리와 뛰어난 편의성으로 특히 높은 매출을 올린 것이라고 추측 가능

'▲SPC 삼립' 엄지 척!

2017년 빵 브랜드별 매출액 (단위: 백만 원)SPC 삼립 26만 3120롯데 제과 5만 3055롯데브랑제리 1만 510태영식품 2895

포장 빵 시장에서 독보적인 매출액을 자랑하는 'SPC 삼립'삼립은 멈추지 않는 신제품 개발과 꾸준한 인기를 끄는 스테디 셀러 제품들을 다량 판매 중!

▲소비자들은 어떤 빵을 가장 좋아하지?

2017년 빵 종류별 매출액 (단위: 백만 원)일반빵 14만 1518케익 9만 179호빵 5만 5950호떡 3만 8772패스트리 1만 9577

▲소비자들의 포장 빵 '1 PICK'은?흔히 볼 수 있는 일반빵이 역시 1위그 뒤로 케익과 겨울철 없어서는 안 될 호빵, 호떡이 자리잡았다.

(데일리팝=이지원 기자, 공선영 에디터)

(자료=FIS 식품산업통계정보 자료를 바탕으로 재구성)

(사진출처:게티이미지뱅크)

이지원, 공선영/dailypop@dailypop.kr

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