오늘 점심은 삼초마을에서 산 돼지안창살이에요
무슨 부위인지 궁금했는데 갈매기살이라고 부르네요?
후라이팬에 소금간해서 구웠는데
진한 냄새가 풍기면서 맛있게 구워지는 모습을
보니까 보기 좋더라고요 ㅋㅋㅋ
한 입 먹었을 때 소고기 먹는 느낌이 들면서
야들야들한 식감이 마음에 들었어요
양파나 부추랑 먹어도 괜찮을 것 같더라고요
덕분에 게 눈 감추듯 빠른 식사를 했어요
또 한번 돼지안창살을 먹고 싶어요
2021.12.08. 14:15:44
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