심장은 혈액을 몸에 필요한 영양분과 산소를 공급할 수 있도록 펌핑하여 몸 전체에 보내주는 역할을 합니다. 심장은 가슴우리 안에 위치하고, 가로막 위, 허파 사이 중앙에서 약간 왼쪽으로 치우쳐있습니다. 심방과 심실로 구성되어있는데요, 하루에 7,500리터의 혈액을 순환시킵니다. 우리가 사는 평생동안 쉴 틈 없이 뛰는 아주 중요한 장기입니다. 오늘은 우리를 ‘바운스’하게 만드는 심장에 좋은 음식 5가지를 알려드리겠습니다.

▲ 연어

연어에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산은 혈액 속 중성지방과 혈관의 콜레스테롤을 분해하여 혈압을 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 합니다. 이와 함께 심장에 전해지는 부담도 줄어들게 됩니다. 미국 심장협회는 주2회 연어 섭취를 권장하고 있습니다.

▲ 오트밀

수용성 섬유질이 풍부하고 글루텐이 없는 통곡물로 서양에서 아침식사로 많이 섭취하고 있습니다. 오트밀에는 콜레스테롤 낮춰주며, 혈행 개선에 도움을 주는 음식입니다. 또한 항산화물질이 풍부하여 활성 산소를 억제해하며, 혈압을 낮추어 심혈관질환 예방하고, 항염 효과로 인하한 염증이나 가려움을 방지해줍니다.

▲ 레드 와인

레드 와인에는 항산화 물질인 레스베라트롤과 카테킨이 함유되어 있습니다. 이는 동맥의 혈관벽을 보호하며, 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 올려주는 효과가 있습니다.

▲ 지방이 적은 육류

지방이 적은 육류는 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는데요, 육류 섭취 시, 샐러드나 채소를 함께 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 육류는 고단백질로서 다이어트에 좋고, 아이들의 성장 발육을 도우며 풍부한 아연성분으로 백혈구 생산 및 면역력 향상에도 도움을 줍니다.

▲ 견과류

아몬드, 호두, 캐슈넛, 잣, 피스타치오 등의 견과류는 심장병을 예방하고, 당뇨나 고지혈증 환자에게도 아주 좋습니다. 여기서 주의할 점은 견과류는 지방이 많이 함유되어 있어 과한 섭취를 할 경우 체중이 증가할 수 있으니 하루 한줌의 섭취량을 준수하도록 합니다.

지금 이 순간도 뛰고 있는 우리의 심장, 이왕이면 좀 더 건강하게 활동할 수 있도록 노력하면 좋겠죠? 더욱 더 활기찬 바운스를 위해 오늘도 화이팅입니다!