커피와 우유의 만남이 운명인 이유

M1 똑똑한녹용씨

2023.02.05. 06:39:29

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커피에 우유를 얹은 제품은 생각보다 많죠.

카페라떼, 캬라멜 마끼야또 등..

우유 제조회사가 커피시장에 뛰어든 사례가 생기는 것은

커피와 우유의 관계를 그대로 보여주는 것이 아닐까 합니다.

제가 제일 즐기는 커피는 캬라멜 마끼야또입니다.

커피와 우유의 만남이 운명인 이유 [박영순의 커피 언어]

커피와 우유는 천생연분이다. 감출 수 없는 커피의 쓴맛과 줄이기 힘든 후미의 텁텁함을 우유가 부드럽게 감싸주고, 젖당으로 커피의 맛을 긍정적으로 만들어준다. 커피에 우유를 넣어 마시는 지혜를 깨우친 것은 청나라 순치

https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0003780385?sid=103

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