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명태는 다양한 이름으로 불리는 생선,명태,북어,동태등등

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2025.02.24. 19:53:45
조회 수
186
9
댓글 수
13

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◈상태에 따른 이름:

생태: 싱싱한 상태의 명태

동태: 생태를 얼린 상태

북어: 명태를 말린 상태

황태: 북어를 특별한 방법으로 말린 상태

코다리: 명태를 반건조한 상태

노가리: 어린 명태를 말린 상태


◈크기에 따른 이름:

애태: 어린 명태

왜태: 몸집은 컸지만, 성장이 덜 된 명태


◈가공 방법에 따른 이름:

짝태: 명태를 소금에 절여 말린 것

무두태: 말리는 과정에서 머리가 떨어진 명태

골태: 말렸지만, 살이 제대로 마르지 않고 뼈만 남은 명태

봉태: 내장을 빼지 않고 통째로 말린 명태

낙태: 황태를 만드는 과정에서 땅에 떨어진 명태

먹태: 황태를 만드는 과정에서 검게 변색된 명태

백태: 황태를 만드는 과정에서 희게 변색된 명태

깡태: 황태가 너무 많이 얼어 딱딱하게 마른 명태


◈기타 이름:

춘태: 봄에 잡은 명태

추태: 가을에 잡은 명태

조태: 낚시로 잡은 명태

망태: 그물로 잡은 명태

난태: 알을 가진 명태

꺽태: 산란 후 야윈 명태


이것말고도 각지역의 상인이나

방언으로도 명태의 이름이

여러가지가 있기도합니다


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