질러에서 새로운 육포로 판을 뒤집었네요. 바로 ‘볼케이노 육포’인데요, 이 제품은 단순한 육포가 아닙니다. 고기 본연의 풍미에 마늘과 양파 맛이 잘 어우러져 있어서 씹을수록 매운맛이 입안에서 감돌아요.

육포가 이렇게 매력적인 이유는 저온에이징 덕분인데요, 12시간 이상 저온에서 숙성해 육즙을 최대한 살리고 촉촉함을 유지했답니다. 쫄깃한 식감이 일품이라, 한 번 먹으면 계속 손이 가는 느낌이에요.

바로 조리가 아니라도 쉽게 즐길 수 있어서 간편한 간식으로도 좋고, 맥주 안주로도 제격일 것 같아요. 이 매운 육포가 썩 좋더라고요.

TITLE: 쉐이크쉑의 바비큐 시리즈, 땡기는 조합이네