안뇽하세요. 온라인 쇼핑몰에서

진한 버터 맛 피코크 '씨솔트 카라멜 프렌치 버터쿠키`를 주문했답니다.

여러가지를 구매 했는데 가격은 3,200원으로 16개가 들어 있는지라 1개당 약 200원 이네요.

영양정보에서 지방과 콜레스테롤 %가 조금 높고, 포화지방 %는 조금 더 높은 편이네요.

밀가루, 버터(유크림, 락틱퍼멘츠), 설탕, 솔티드버터카라맬, 난황분말, 천일염, 천연향료, 글레이징,

계란분말, 탈지분유) 등이 들어 있네요.

종이 박스 안에는 투명 비닐 봉지 4개가 들어 있네요.

1개 비닐 봉지에는 4개가 들어 있는지라 총 16개 이네요.

거의 원형에 가깝고 납작 평평한 쿠키인데 윗면은 전체적으로 작은 굴곡으로 이루어져 있고,

바닥면은 작게 뚫려진 구멍과 약간 파여진 부분은 엄청 많지만 전체적으로 평평한 수준이네요.

16개 무게는 157.3g으로 표시 중량인 150g을 살짝 넘기네요. 1개당 무게는 약 9.8g 이네요.

거의 원형에 가까운지라 지름이 대략 5.0cm 정도 이고,

5개 높이는 3.5cm 정도 인지라 1개 높이는 대략 0.7cm 수준 이네요.

절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.

거의 원형에 가깝고 납작 평평한 쿠키인데,,,

약간 단단하면서 바삭한 식감으로 카라멜향이 많고 달달함도 꽤 나는데

아주 진한 버터 맛이 나서 상당히 고급스럽고 쿠키 맛도 뛰어 나네요.

아주 진한 버터 맛이라 포장지를 보니까 버터 함유량이 24.58%로 상당히 높은데

대신에 기름끼는 꽤 많아서 손에 묻긴 하네요.

(해태 '버터링 골드'는 버터 햠유량이 3.6% 인지라 엄청난 차이가 나네요.)

제조사인 'Bisciterie De L'Abbaye'는 1964년 설립된 프랑스 식품 업체로

비스킷, 쿠키, 러스크, 페이스트리 등을 제조, 판매하고 있다고 합니다.