안뇽하세요. 온라인 쇼핑몰에서

부드럽고 엄청 맛있는 화과방 `카스텔라 바나나`를 구매 했답니다.

구매 가격이 8,690원(무배 / 쿠폰 할인)이고, 6개가 들어 있기에 1개당 가격은 약 1,448원 이네요.

영양정보에서 포화지방 %가 조금 높고, 당류 %는 조금 더 높은 편이네요.

바나나앙금, 백물앙금, 흰강낭콩, 설탕, 가당연유, 물엿, 가공버터, 바나나분말, 전란액, 화과자중력

쌀가루, 글루텐, 덱스트린, 쇼트닝, 잡화꿀, 평창제제, 채종유, 대두레시틴 등이 들어 있네요.

종이 박스 안에는 총 6개가 들어 있네요.

비닐 봉지 안에는 직사각형의 반투명 보호 케이스가 바닥에 깔려 있네요.  

바나나 모양으로 앞면에는 바나나 영문이 찍혀 있고, 뒷면에는 용기에 눌린 자국만 있네요.

3개 무게는 113.6g으로 1개당 평균 무게는 37.87g 정도 인지라

전체 6개 무게는 227.2g 수준 이므로 표시 중량인 240g에서 -12.8g 차이가 나네요.

가로 길이는 대략 11.0cm 정도 이고,

세로 길이는 3.5cm 정도 수준 이며,

높이는 대략 1.9cm 수준 이네요.

옆쪽으로 절반을 잘라서 위아래로 열어 보니까,,,

바나나가 포함된 앙금이 상당히 넓게 많이 들어 있네요.

절단면을 보기 위해서 절반 정도를 잘라 보았네요.

바나나 모양의 작고 부드러운 빵인데,,,

고급 카스테라 빵이 베이스라서 그런지 부드럽고 촉촉한데다

달달한 바나나 앙금(함유량 47.6%) 양도 많아서 엄청 맛이 좋네요.

특히 계란이 많이 들어간 고급진 느낌이 들고, 밀가루가 아닌

쌀가루로 만들었기에 위에 부담감이 훨씬 적을 듯 싶네요. 

개별 포장으로 되어 있어 출출할 때 간식으로 먹어도 참 좋을 것 같네요.

다만, 바나나 분말은 0.3% 밖에 안 들어 있는지라 살짝 아쉽네요.

제조사인 '(주)화과방'은 전라북도 군산시 서수면에 위치한 국내 식품 업체로 주로 제과제빵 원료인

앙금을 생산, 공급하는 전문회사로 국내 앙금 부문의 40%의 차지하는 리딩 업체라고 합니다.