겨울이 제 맛이라는 방어가 생각나서 인터넷으로 주문한 방어회입니다.

진공포장되어 신선한 상태입니다.

하지만, 회를 뜬 지 24시간 이상은 된 상태이다 보니,

약간 숙성 된 육질(싱싱회)로  바로 뜬 쫀득한 회를 좋아하는 입 맛에는 안 맞을 수도 있습니다.

초장을 찍어 먹는 그 맛은.... 또 먹고 싶은 맛입니다.^^