고기를 먹고 싶은 생각에 마트에서 구입해 온 미국산 꽃갈비살입니다.
100g 당 4천 원이 안되는 가격이다 보니
아무래도 100g 당 만 원이 훌쩍넘는 한우보다는 마블링이 덜하지만,
그래도 소고기라는 것이 중요합니다.^^
▲ 적당하게 구운 꽃갈비살.
▲ 소고기는 양파와 소금으로만 먹어야 제 맛이라지만,
전, 삼겹살처럼 쌈에 싸 먹는 것도 좋아하는 지라.... 양파와 쌈, 파무침의 조화입니다.
약 15,000원 의 한 끼입니다.^^
솜씨자랑
미국산 꽃갈비살
2020.03.08. 16:44:18
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