아시는 분이 돌문어라고 생문어를 한 마리 주셨어요.

솔직히 저는 해산물을 좋아하지 않아서

안 받으려고 하다

집에있는 가족이 좋아하는 사람이 있어서 받아가지고 손질 했어요.

받자마자 소금이랑 밀가루로 최대한 씻었는데 냄새도 많이나고

거품이랑 이상한 점액? 같은것도 많이 나오더라구요.

2번 정도하면 다 된다고 하시던데 저는

한 10번은 헹구고 씨치고 한 거 같아요.

그래도 삶으니 빨판에 뭔가 있는 거 같더라구요.

이렇게 삶아서 보니 더욱 신기신기했습니다!ㅎㅎ

숙회인가? 하려면 이렇게 삶고 냉동보관했다

먹을 때 해동해서 먹으면 그렇게 맛난다고 하는데

저는 비린냄새를 안좋아해서 해산물이 싫더라구요.

그래서 제가 먹을 건 문어라면으로 먹어보려구요~ㅎㅎ

야밤에 받은 제품을 바로 손질 안하면 상할 것 같아서

손질하고 삶는 것만 했는데

뭘 해먹기에는 많이 늦은 시간이었어요~

그래서 다음에 라면이나 숙회를 하면 다시 올려볼게요~ㅎㅎ

라면으로만 먹어도 충분히 맛날 것 같다고 생각이 드네요!

손질 할 때에는 중간에 있는 먹물통인지 이빨인지 같이인지

그걸 제거하고

머리부분에 있는 내장을 제거하는 거는 약간 오징어랑 비슷해서 했는데

다들 그렇게 하시는 것 같더라구요~

그리고 눈은 별미라고는 하는데 무서워서 그냥 도려내버렸어요...ㅠ

다 제거하니 저런식으로 되더라구요.ㅠ