며칠전 친척집에서 소고기랑 돼지고기를 선물로 줘서 오늘 저녁은 소고기 국이나 끓여야 겠다 싶어 꺼내 봤는데 이게 소고기 안심이더군요. 안심을 국 끓이기는 아까워서 바로 구웠습니다. 급하게 결정한거라 집에 야채가 부족하기는 했지만 소고기는 기름장만 있어도 되는거라... ^^;; 안심이라 부드러워서 씹고 자시고 할 필요도 없었던거 같네요. 간만에 소고기로 몸보신 제대로 한 거 같습니다.