김장김치 담고는 수육을 빼놓을수 없죠.
요즘 돼지 뒷다리살 요리가 유행이던데 돼지 뒷다리살로 만든 수육 장조림입니다.
수육은 사태살 등심 삼겹살 등으로 하지만 상대적으로 저렴한 돼지 뒷다리살로 수육 만들었네요.
돼지뒷다리살은 약간은 질긴감이 있기에 고기를 부드럽게 하기 위해 무와 양파 사과등을 넣고 삶아내고
그대로 먹기보다는 장조림처럼 간장 양념을 만들어 두번째 삶을때 넣었네요.
돼지고기 뒷다리살도 잘 조리하면 다른고기 못지 않게 맛있게 먹을수 있어요.
| 푸드 | [먹거리 소개 #2196] 충주 중앙탑공원 메밀마당의 메밀 비빔맘국수와 메밀 후라이드치킨 (4) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 나름 맛있게 먹을 만한 1,000원빵 조은우리푸드 `호떡` (11) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 꽤 맛있지만 상당히 비싼 이델리에프씨 `추억의 땅콩빵` (10) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2195] 국수나무의 납작만두쫄면 (22) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2194] 충주 숙소에서 제공해준 조식 (20) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 차와 파이 (10) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2193] 원조 멸치국수의 콩국수와 비빔국수 (20) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2192] 스벅의 뜨아와 프렌치 크루와상 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 달달하고 식감이 좋은 신세계푸드 `미니 몽블랑 데니쉬` (12) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 롯데리아) 티렉스버거 & 데리버거 (11) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2191] 역전우동의 냉모밀과 튀김만두 (24) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2190] 호텔 조식 뷔페 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 1,000원빵 치고는 맛이 괜찮은 조은우리푸드 `단팥빵` (17) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 전복, 소고기 구이 (11) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2189] 홍수게찜닭의 찜닭한상 (24) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | [먹거리 소개 #2188] 스벅의 뜨아와 베이컨 체다 & 오믈렛 샌드위치 (18) |
L16
느낌하나
|
| 푸드 | 차와 디저트 (11) |
M6
신의한수!!
|
| 푸드 | 바삭하고 고소한 맛 자싱 샹이 `사브레 초코 버터쿠키` (15) |
M20
야간순찰™
|
| 푸드 | 스타벅스) 우리 단팥 크림 소라빵 (13) |
M1
오르테가%스칼렛
|
| 푸드 | 단팥빵 (13) |
M6
신의한수!!
|
![[포인트 마켓] 1stPlayer T3 (화이트)](http://img.danawa.com/prod_img/500000/580/105/img/19105580_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
![[지마켓] 메가위크59만 R5 윈도우 탑재 ASUS 15인치 노트북](https://img.danawa.com/images/attachFiles/6/862/5861107_1.jpg?fitting=Large|140:105&crop=140:105;*,*)
