오늘 점심은 고구마와 얼갈이배추김치로 간단하게 먹었습니다.

그냥 고구마만 먹어도 맛있는데 김치와 같이 먹으니 단짠의 조화가 정말 좋았습니다.

맛은 단짠, 거기에 고구마의 부족한 수분 함량을 김치가 잡아주니 목 넘김도 훨씬 부드럽고 좋네요.

역시 조상님과 어르신께서 고구마 먹을 때 김치랑 같이 드신 이유가 있다 싶습니다.