농협 하나로마트에서 카드 할인 행사로 토마토 2kg을 저렴하게 판매하고 있어서 구입했습니다.

대야에 물을 붓고 구입한 토마토들의 꼭지를 따내고 모두 집어 넣고 씻었습니다. 대야의 물을 갈고 토마토들을 다시 넣은 뒤 식초를 5 수저 넣고 30분 정도 담가 놓았습니다. 30분 뒤 토마토들을 꺼내서 흐르는 물에 씻었습니다.

 깨끗하게 세척한 토마토 1개를 작은 접시에 담았습니다. 토마토가 빨갛게 잘 익어서 맛있어 보이네요.

잘 익은 토마토는 그냥 먹어도 좋지만 토마토를 반으로 잘라서 그 위에 갈색 설탕을 조금 뿌려서 먹으면 조금 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다.