오늘 저녁은 제가 좋아하는 메뉴인 뼈해장국입니다.

어머니께서 이 더운 날씨에 뜨거운 불 앞에서 장시간 끓여내신 귀한 뼈해장국이라 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

살이 보슬보슬 다 발라져서 고기를 다 바른 후 그대로 밥을 말아서 잘 익은 열무김치 올려서 순식간에 먹었습니다.

더운 여름이지만 뼈해장국은 정말 사랑할 수밖에 없는 음식이다 싶습니다.