노브랜드 새우 복주머니 딤섬 입니다. 2980원.. 2천원대로 저렴한줄 알았는데
자주 사먹었는데
한번에 여러개 살때 3000원이나 다름 없는걸 알아버렷죠
칵테일 새우가 들어간 만두가 실파로 감싸진건데
이걸 잘 먹는 방법이 좀 힘드네요
전자렌지로 데우면 복주머니가 조금 딱딱해지만 먹을만 합니다. 파향으로 입맛도 돋우구요
찌면 복주머니가 습기를 머금고 쉽게 달라붙습니다. 면포를 올리고 찌면 괜찮을거 같은데
그냥 구멍 숭숭뚤린 찜기로 쪄먹었습니다.
그래도 파향도 나고 괜찮습니다.
샤브샤브에 넣어먹은건 비추.. 복주머니가 녹아서 사라집니다.
뭐 육수에 새우맛 첨가라면 괜찮은 선택일 수 있습니다.
에어프라이어에 넣어서 데워봤습니다.
기름을 바르고 넣으라는데, 스프레이 오일이 없어서 그냥 패스
170도 15분정도로 돌리고 중간에 몇번 흔들어 주었는데
이건 복주머니가 과자가 되어서 나오고 파향도 사라지네요
겉바 속촉은 되었는데, 겉바가 아주 딱딱해집니다. 이빨 튼튼하면 좋은 선택일 수 있습니다.
제 경험상 전자렌지> 찌기 > 에어프라이 순으로 먹기가 좋은거 같네여
대나무 찜기 같은걸로 수분이 덜가게 찌면 찌는게 오히려 나을거 같단 생각두 들긴 합니다.
