스마트한 쇼핑검색, 다나와! : 가격비교 사이트

다나와 앱
다나와 앱 서비스 목록
다나와 APP No.1 가격비교사이트 다나와 앱으로
간편하게 최저가를 확인하세요.
- -
QR코드
빈 이미지
다나와 앱 서비스 목록 닫기
2021 DPG AWARDS
가공식품

묵은 김치를 볶아서 김치라면 끓였습니다.

IP
2021.11.23. 22:15:36
조회 수
182
13
댓글 수
12

가스를 중불로 맞추고 프라이팬에 참기름 1 수저 두르고 푹 익은 김치 100g에 마늘 4개 다져서 썰어 넣고 설탕 1/2 수저 넣은 다음 3분 정도 볶았습니다. (설탕이 조금 들어가면 푹 익은 김치의 군내도 잡아주고 감칠맛을 극대화 시켜준다고 해서 조금 넣었습니다.)



푹 익은 김치를 4분 정도 볶은 다음 물 250ml를 붓고 살짝 끓어 오를 때까지 끓이다가 건데기 후레이크와 스프도 넣고 물 250ml를 추가로 부은 다음 김치의 좋은 맛이 우러날 때까지 5분 정도 더 끓였습니다. 



따로 삶아서 찬물에 여러 번 헹궈 놓은 면을 넣고  파 1/2 개도 썰어 넣은 다음 1분 30초 정도 더 끓여서 김치라면을 완성했습니다.



완성된 김치라면을 대접에 옮겨 담고 삶은 계란 1개를 반으로 잘라 고명으로 올리고 취나물무침과 총각김치를 꺼내서 함께 먹었습니다. 푹 익은 김치에 마늘 썰어 넣고 볶은 뒤 끓여낸 김치라면 의 국물 맛이 좋아서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 김치라면 국물 맛에 푹 익은 김치 특유의 감칠맛과 시원함이 느껴져 맛있었습니다. 면 다 건져 먹고 밥 1/2 공기 말아서 국물까지 다 먹었습니다.

   

공감/비공감
13
공감/비공감 안내 도움말 보기
유용하고 재미있는 정보인가요?
유용하고 재미있는 글, 댓글에는 주저 없이 공감을 눌러주세요!
공감을 원하시면 좌측의 공감 아이콘을 클릭하고 다나와 포인트도 받으세요.

성식 님의 다른 글 보기

1/8
먹거리 포럼 최신 글 전체 둘러보기
1/1
가공식품 어제 저녁 이마트에서 1+1으로 구입한 크림치즈갈릭브레드 (1)
맛집 방어회+모듬 해산물 (3)
가공식품 리뉴얼된 삼립 `NEW 프리미엄 햄에그 샌드위치` (6)
맛집 [먹거리 소개# 658] 대나무골의 가정식 정찬 A (5)
맛집 [먹거리 소개# 657] 오랜만에 감자탕 사다가 끓여 먹었습니다. (9)
가공식품 육개장과 숯불구이 불고기 포장해 와서 저녁식사했습니다. (6)
가공식품 와우 까망 풍선 (6)
맛집 샤브샤브 (9)
가공식품 새로나온 견과 초콜릿 오리온 `톡핑 아몬드&그래놀라` (8)
가공식품 저녁 늦게 이마트 방문해 소시지롤데니쉬 1+1으로 구입했습니다. (8)
맛집 돼지한마리 (9)
맛집 [먹거리 소개# 656] 고래함박의 데미소스 뚝배기 함박 (16)
가공식품 살살 녹는 쥬쥬베이킹 `스위스 머랭쿠키 민트초코` (7)
가공식품 삼양 나가사끼 짬뽕라면 끓여 저녁식사했습니다. (5)
맛집 오늘의 메뉴 " 육회 비빔밥 " (6)
맛집 도미노피자 블록버스터4 (8)
맛집 [먹거리 소개# 655] 호텔 조식 뷔페 (18)
가공식품 삼립 `200℃ 오븐에 구운 시나몬 호두 더블파운드` (13)
솜씨자랑 볶음밥 만들어서 저녁식사했습니다. (7)
가공식품 색다른 식감의 차오안 `탱글탱글 톡젤리 청포도맛` (15)
이 시간 HOT 댓글!
1/4