오늘 저녁은 고등어 조림을 먹었습니다.

이틀 건조한 고등어가 식감은 좋았지만 살을 발라 먹기 불편하셨는지 조림으로 메뉴를 바꾸셨네요.

무 넣고 간장에 달착지근하게 한 조림이 좋은데 생물이 아니라서 그런지 얼큰하고 짭짤하게 양념이 된 고등어 조림이었습니다.

기대했던 고등어 조림이 아니라 아쉬웠지만 그럭저럭 맛있게 먹었습니다.